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料理レシピ

材料3つ♥3分♥温玉 グリンピース【*野菜のおやつ *野菜のおつまみ *あともう一品】5分以内

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青山金魚
青山金魚さん
即決!選ばレシピ「暮らしmimizukuさん第1号」として主婦の友社より...もっと見る
材料3つ♥3分♥温玉 グリンピース【*野菜のおやつ *野菜のおつまみ *あともう一品】5分以内

市販の白だしでさっと3分茹でるだけ。旬のお野菜美味しく食ばましょっ♪

この時期、生のグリンピースを八百屋さんで発見したらぜひ!

優しい味を吸い込んでぷくっとふくれたグリンピースは、お口の中でぷちっとはじけて美味しさじゅわわ~ん

温泉卵を崩していただくと、これまた違った味わいに。
一度で二度おいしい、旬野菜のパパッと完成!あともう一品の副菜です。

お子さんの野菜のおやつとしてもぜひ。


#少材料 #調味料1つ #材料2つ #茹でるだけ #ちょびつま #旬野菜を食べよう #さっと煮 #だし煮 #3分  #グリンピース #青豆 #時短 #ちょっぱや #野菜の副菜 #作り置き #常備菜 #青豆

材料 (1~2人分(副菜として))

  • グリンピース(青豆):20莢(房)
  • 温泉卵:1個
  • 白だし(濃縮タイプ):20ml
  • :120ml

下ごしらえ

下ごしらえ

グリンピースを莢から取り出す。

作り方

作り方

1:フライパンに白だしと水を入れ沸かし、グリンピースを加え2分茹で、火を止め粗熱がとれるまでほっとく。

2:うつわに盛り付け、温泉卵をのせる。

温泉卵がなかったら!

レンチン1分!作り方ありまーす。

今すぐ1個必要♥レンチン♥1分半ゆで卵 【*即席 *電子レンジ】3分以内

2018.03.10

コツ・ポイント

※粗熱がとれるまでそのままにしておくことで、お豆があまりしわしわにならずに、ぷっくりと仕上がります。
昆布の白だしで作ったら、グルタミン酸
かつおの白だしで作ったら、イノシン酸
の旨味成分でグリンピースがぐんっ!と美味しくなります。

グリンピースちょっと苦手なお子ちゃんでも、もしかしたら食べられちゃうかも?♪♪♪

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青山金魚
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即決!選ばレシピ「暮らしmimizukuさん第1号」として主婦の友社より出版! すぐ作れる簡単完結レシピと普段の食卓をランクアップさせる小技を発信中。働く主婦。中1息子。資格:ナチュラルフードコーディネ...
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材料3つ♥3分♥温玉 グリンピース【*野菜のおやつ *野菜のおつまみ *あともう一品】5分以内
2018年05月24日

市販の白だしでさっと3分茹でるだけ。旬のお野菜美味しく食ばましょっ♪ この時期、生のグリンピースを八百...
青山金魚さん
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