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季節のごはん「トマト奴のネギだれ丼」

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季節のごはん「トマト奴のネギだれ丼」

さっぱり食べられるお手軽丼です。

材料 (2人分)

  • テーブルマークパックごはん「たきたてご飯(分割)」:2食(300g)
  • 木綿豆腐 :1/4丁(75g)
  • トマト:1個(100g9
  • 万能ねぎ(小口切り):1~2本
  • 【A】
  • 長ねぎ(みじん切り):1/2本(40g)
  • 白炒りごま:小さじ2
  • 砂糖:小さじ1
  • ごま油:大さじ1
  • しょうゆ:大さじ2
  • :小さじ1

①豆腐とトマトを切る

木綿豆腐は水を切り、1~1.5cm角に切ります。トマトも同様に角切りします。

②ネギだれを作る

【A】を合わせてネギだれを作ります。

③盛り付ける

③盛り付ける

レンジで加熱したパックごはん「たきたてご飯」に(1)をのせて盛り付けます。

④出来上がり!

(2)をかけ、万能ねぎをちらして召し上がれ。

コツ・ポイント

ごま油の風味がきいたネギだれがトマトにも豆腐にもぴったり。


■レンジでチンするだけでお手軽丼ができる「たきたてご飯」は↓

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