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世界一簡単な三角おにぎりの作り方 パッタンおにぎり 基本の【ゆかり】

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まんまるらあて
まんまるらあてさん
食育インストラクター。新潟県在住。HMH所属。 中学生の娘と...もっと見る
世界一簡単な三角おにぎりの作り方 パッタンおにぎり 基本の【ゆかり】

どこを食べてもちゃんとゆかり味!
ラップとしゃもじがあれば作れちゃう
三角形が簡単に決まる
おにぎりの作り方です。

ついでに
ご飯にふりかけを混ぜ込んでおにぎりを作ろうと思うと
ボウルが必要でしょ!?
で、そのボウルにこびりついたご飯粒、取るの大変じゃないですか?

ってことで、ボウル使うの省略!!


我が家のおにぎりの作り方は、専らこんな↑感じです。

ブログには動画も貼り付けてあります。

材料 (2個分)

  • ご飯:1膳分
  • ゆかり:小さじ1/2くらい

ご飯をひし形◇に広げる。

ご飯をひし形◇に広げる。

ラップの上にご飯1/2膳分を
ひし形◇に広げる。
 温かいごはんが断然広げやすいです。

【おまけ】型紙を使うと より簡単にひし形に広げられます

【おまけ】型紙を使うと より簡単にひし形に広げられます

A4の紙を半分に切って、中央にひし形を描く。
上にラップを被せる。

ご飯をのせたら、線をガイドにご飯を広げていく。

上半分にゆかりをパラパラ

上半分にゆかりをパラパラ

上の△の部分に、ゆかりをパラパラ~

ラップごとパッタン

ラップごとパッタン

下側のラップをもって、ラップごと半分にパッタン!
 手で三角の辺を軽く整える。

表面にもゆかり

表面にもゆかり

一旦ラップを開いて、表面にゆかりをちょっとふりかける。
 (中身が「ゆかり」という目印。省略可)

ラップを折りたたんで、優しく形を整える。

ラップを折りたたんで、優しく形を整える。

再度ラップをして、ひっくり返して、ラップを折りたたむ。
 優しく握って形を整えて完成!

完成!

完成!

コツ・ポイント

ご飯をひし形に広げる時は
しゃもじのサイドで、軽くトントンと押さえるようにすると、広げやすいです。

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まんまるらあて
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食育インストラクター。新潟県在住。HMH所属。 中学生の娘と小学生の息子がいます。 「料理って、なんか楽しいね~」っていう人が増えれば、素材にこだわる人も増え、農林水産業の活性化につながると...
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2018年06月11日

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