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料理レシピ

お弁当にも!糸で簡単♪ギザギザゆで卵

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まんまるらあて
まんまるらあてさん
食育インストラクター。国際薬膳食育師。新潟県在住。HMH所属。...もっと見る
お弁当にも!糸で簡単♪ギザギザゆで卵

木綿糸があれば、簡単にギザギザの茹で卵ができます。

ブログに動画も貼り付けてあります。



ゆで卵は圧力鍋で作ると
殻がスルッと気持ちよく剥けます

ストレスフリー♪殻がスルッと剥ける!!圧力鍋でゆで卵

2018.07.05

材料 (4人分)

  • ゆで卵:4個
  • 木綿糸:20~30cm

洗った木綿糸の端を指に巻き付ける

洗った木綿糸の端を指に巻き付ける

糸の端をぐるぐるっと指に巻いて、動かないようにしておく。

卵のあたまに少し食い込ませる

卵のあたまに少し食い込ませる

ちょっと食い込ませて糸が滑らないようにする。

後はギザギザに糸を動かすだけ

後はギザギザに糸を動かすだけ

下に向かって、ギザギザに糸を動かしていく。

糸の両端を盛って引き抜く。

糸の両端を盛って引き抜く。

下までギザギザに糸を動かしたら、両端を持って引き抜く。

完成!

完成!

コツ・ポイント

ギザギザの深さはお好みで♪

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食育インストラクター。国際薬膳食育師。新潟県在住。HMH所属。 中学生の娘と小学生の息子がいます。 「料理って、なんか楽しいね~」っていう人が増えれば、素材にこだわる人も増え、農林水産業の活...
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2018年07月05日

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2018年07月05日

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