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レンジだけで作れる!冷たいうどんレシピ「サラダチキンとキムチの冷やしうどん」

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レンジだけで作れる!冷たいうどんレシピ「サラダチキンとキムチの冷やしうどん」

うどんの上に具材をのせるだけの簡単レシピ。
ランチにはもちろん、お酒にもぴったり。

材料 (1人分)

  • 冷凍「さぬきうどん」:1玉
  • サラダチキン(ほぐす):適量(約25g)
  • 白菜キムチ:適量(約40g)
  • 貝割れ菜:適量(約5g)
  • めんつゆ:適量
  • マヨネーズ:お好みで
  • 白炒りごま:お好みで

①冷凍うどんを解凍する

冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切ります。

②盛り付ける

皿に(1)を盛り付け、その他の具材をのせます。

③出来上がり!

めんつゆをかけてかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

人気のサラダチキンを使った簡単冷やしうどん!レンジでチンしたうどんを冷水でしめたら、具材をのせるだけ!キムチのピリ辛がきいているので、お酒のつまみにもぴったりですよ。コシのある冷凍うどんでぜひ楽しみたいレシピです。

◆冷やしうどんにもコシのある冷凍うどんは↓

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レンジだけで作れる!冷たいうどんレシピ「サラダチキンとキムチの冷やしうどん」
2018年08月03日

うどんの上に具材をのせるだけの簡単レシピ。 ランチにはもちろん、お酒にもぴったり。
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