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冷たいうどんレシピ「ざるうどん」

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冷たいうどんレシピ「ざるうどん」

コシの強さとなめらなかのど越しを楽しんで。

材料 (1人分)

  • 冷凍「さぬきうどん」:1玉
  • めんつゆ(ストレート):適量
  • 【薬味】
  • おろししょうが:適量
  • みょうが:適量
  • 青じそ:適量
  • その他、刻みのり/青ねぎ/炒りごま等:お好みで

下準備

冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておきます。

①盛り付ける

皿にうどんを盛り付け、薬味を添え、つゆをつけて召し上がれ。

コツ・ポイント

◆冷凍うどんを使えばレンジでチン!して冷水でしめるだけ!↓
 

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