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かぼちゃ煮に飽きたら かぼちゃのガーリックチーズ焼き

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増田陽子
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キッズ食育マスタートレーナー。2児の母です。 レシピは子ども...もっと見る
かぼちゃ煮に飽きたら かぼちゃのガーリックチーズ焼き

かぼちゃ煮でない食べ方をしたいときに。焼くことによって甘みが凝縮してよりおいしく食べられます。

材料 (4人分)

  • かぼちゃ:1/4個
  • パルメザンチーズ:20g
  • にんにく:1かけ
  • オリーブオイル:小さじ2
  • :少々
  • 粗挽き黒こしょう:少々

1 材料を切ります。

かぼちゃを5mmの厚さに切り、長さを半分または3等分に切る。にんにくをスライスする。

2 かぼちゃを加熱します。

かぼちゃを耐熱容器に並べてラップをかけ、電子レンジ600w5分かぼちゃに火が通るまで加熱する。

3 かぼちゃに調味料をふりかけます。

オリーブオイルをまわしかけ、塩を振り、にんにくを上にのせ、パルメザンチーズ、胡椒をまんべんなく振る。

4 焼きます。

トースターか220℃に予熱したオーブンで10分こんがりするまで焼く。

コツ・ポイント

お弁当でにんにくの香りが気になるときはにんにくをのせなくてもOKです。それでもおいしく食べられます。

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増田陽子
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キッズ食育マスタートレーナー。2児の母です。 レシピは子どもと一緒に楽しんで食べられる料理をつくっています。 現在は、子どものうちからもっと食育に触れる機会をつくりたい!という思いから子...
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2018年09月21日

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