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絵本読んで♥食べちゃおう♥親子料理♥スターアップルパイ【*絵本ごはん *お星さまのおうち】

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絵本読んで♥食べちゃおう♥親子料理♥スターアップルパイ【*絵本ごはん *お星さまのおうち】

おほしさまのちいさなおうち  お話しのはじまりで、

「お星さまはお空だけじゃなくて、扉も窓もない赤いお家に住んでいるのよ。」

そう教えられた男の子は、お星さまのお家を探しに冒険にでかけました。
次々と出会う人に尋ねながらお星さまのお家を相棒のねこといっしょに探します。
最後に出会った「風」が男の子を丘の上へと。。。

この絵本のお話しの最後にお星さまのお家のアップルパイが登場します。
お話しを読みおえた後、お星さまのお家を作って食べれたら、、、とわくわくして、
簡単におうちで作れるようにレシピを考えました。

このレシピを、絵本の販売元さんが絵本紹介ブログで取り上げて下さいました。

もし、どこかで元ネタのこの「おほしさまのちいさなおうち」を見つけたら、是非お子さんと一緒に読んでみて下さい♪
そして、絵本を読み終わったら、このレシピでお星さまのおうちを作って楽しんで下さったら嬉しいです。

冷凍パイシートや、ジャムを使って、なるべく手軽に作れるよう、少材料と、簡単な工程になるよう工夫しました。

#絵本ごはん #絵本めし #絵本のお菓子 #冷凍パイシート #りんご #簡単 #親子料理

材料 (おほしさま4人分:直径9cmタルト型4個)

  • 冷凍パイシート:1枚
  • りんご:1個
  • りんごジャム:大さじ2
  • レモン果汁:小さじ2
  • シナモンパウダー:少々
  • 卵液:少々

下ごしらえ

りんごは表面をよく洗い、5ミリ幅の輪切りを4枚作り、残りは芯を取り除き1cm程の角切りにする。
※皮ごと使いますので、外国産のりんごでワックスがついている場合、ワックスをよく落してから使用して下さい。(国産の場合はほとんどは農薬を使っておりません)

作り方

1:フライパンに角切りりんご、りんごジャム、レモン汁、シナモンパウダーを入れ中火にかけ、混ぜながらりんごが透き通って水気がなくなるまで煮て冷ます。

2:輪切りにしたりんごを耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけ、500w
の電子レンジで透き通るまで加熱し、冷ましておく。
(40秒加熱し、一旦具合を見てまだ固いようなら10秒ずつ追い加熱して下

さい。)

3:半解凍したパイシートを1.5倍くらいに伸ばし、全体にフォークで空気穴をあけたら、十字に切り、タルト型にあわせ丸くくり抜き、余った端っこは丸めて伸ばし、1~1.5センチほどの縦長にきる。

4:タルト型に丸くくり抜いた生地を入れ、内側全体に伸ばし成形し、1を詰める。

5:細長く伸ばした生地を格子状にのせ、卵液を刷毛で塗り、200度のオーブンでパイに焼き色がつくまで焼く。

6:5に2をそっとのせて完成です。

ほぉ~ら。おほしさま見つけた!♪

このお料理の元となった絵本がこちらです

このお料理の元となった絵本がこちらです

おほしさまのちいさなおうち

コツ・ポイント

冷凍パイシートは完全に解凍してからではなく、半解凍で伸ばした方が扱い易いです。

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