お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

お安い豚肉の切り落としを使って、パリパリビールのお供

  • ブログで紹介
*ココ*
*ココ*さん
目の前にある小さな小さな当たり前のことを「いいね!」にする。無...もっと見る
お安い豚肉の切り落としを使って、パリパリビールのお供

豚肉ロースの切り落としを1キロ買いました。
これを使って、料理をしましょう。
まずは、
ただ焼くだけの料理を。

わざと塩コショウをしっかり効かした味。
お酒に合うよ〰️?

材料

  • 切り落とし:10枚~20枚
  • 塩コショウ:適当
  • :適当
  • 片栗粉:適当
  • 油(焼くため):適当

料理酒で臭み取り

料理酒で臭み取り

切り落とし肉にお酒を適当に振りかけて、
お肉をばらし、料理酒を揉み込む。

一枚ずつ広げておく

片栗粉を薄く

片栗粉を薄く

お肉にしっかりめに塩コショウをして、
片栗粉を薄くまぶし、油を温めたフライパンで焼く。
火は弱火か中火。
色よくカリッと焼けたら出来上がり

コマ肉もいいね‼️

コマ肉もいいね‼️

味付けは、なんでもいいんです。
ニンニクや生姜、お醤油、コチュジャン、、、味噌味カレー味。。
コショウも黒胡椒ガリガリすると、風味ぐー‼️
味つけ次第では、焦げやすいので、気を付けてくださいね。

片栗粉をまぶす前に、余計な水分はキッチンペーパーで吸いとってから。

お肉が丸まってきたら、ヘラなどで押さえてください。

出来上がり

出来上がり

わざと味付けを薄くして、ソースを添えてもいいかもね?
例えば、、、
スイートチリソースとか、
オーロラソースとか、
味噌ベースのソースとか。

シンプルな料理は、アレンジしほうだい?

コツ・ポイント

コツは、重ならないように広げて、じっくり焼くことでしょうか。
お肉の部位や処理の仕方、厚みで身が縮みますが、ヘラや小さい蓋などで押さえて、平たく平たく、カリアリになるまで焼くといいですよ。

*ココ*
*ココ*さん
目の前にある小さな小さな当たり前のことを「いいね!」にする。無理せず心地いい選択。たったこれだけのことで世界観が違ってくることに気が付いた。もっと「いいね!」を増やそうっと♪
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしmimizuku

もっと見る

1

花ぴーさん

86209

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

tanari_nuさん

36327

元看護師、防災備蓄収納1級プランナー・整理収納教...

3

happydaimamaさん

30016

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

4

junkaさん

27685

古家具古雑貨が好き。 祖母、母から教えてもらっ...

5

michiカエルさん

26830

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

1

花ぴーさん

285249

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

みゆままさん

205738

アイデアを見ていただきありがとうございます☆ ...

3

RIRICOCOさん

141945

築40年近いマンションを快適に暮らせるようDIY...

4

michiカエルさん

102415

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

5

中矢くみこさん

96441

名古屋在住のライフオーガナイザー®︎。4人の子ど...

ひこまるさん

5862212

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4938104

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

5775899

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4844650

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしmimizukuの最新情報をお届け


開催中! 暮らしmimizuku

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

即決☆100均アイテムレビューコンテスト
100均のかご活用アイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/11/23/3e28b9b5f4ad070371c2e07425c9bfcb.jpg
お安い豚肉の切り落としを使って、パリパリビールのお供
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

Купить Камагра 100 мг

www.moto-sto.kiev.ua/remont-mopedov/

купить семена конопли в украине
ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

お安い豚肉の切り落としを使って、パリパリビールのお供
2018年11月24日

豚肉ロースの切り落としを1キロ買いました。 これを使って、料理をしましょう。 まずは、 ただ焼くだけの...
*ココ*さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

お安い豚肉の切り落としを使って、パリパリビールのお供
2018年11月24日

豚肉ロースの切り落としを1キロ買いました。 これを使って、料理をしましょう。 まずは、 ただ焼くだけの...
*ココ*さん