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簡単!節約!でも雰囲気はリッチな気分で★厚揚げのハムチーズサンド

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sawa.rarara
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簡単!節約!でも雰囲気はリッチな気分で★厚揚げのハムチーズサンド

我が家の人気定番レシピ。
厚揚げにハム、チーズを挟んでフライパンで蒸し焼きするだけです。
簡単すぎて、料理レシピとして投稿してもよいのか迷いましたが・・・(笑)
パセリを振りかけて、厚揚げの外側はカリッ、中はふんわり!とても美味しいです。
とても簡単なので朝食やおやつにいかがでしょうか。

材料

  • 絹厚揚げ:1パック(2個入り)
  • スライスチーズ:2枚
  • ハム:4枚
  • 乾燥パセリ:お好み
  • マヨネーズ:お好み
  • バター:お好み
  • 塩コショウ:お好み

厚揚げは絹厚揚げを使用

厚揚げは絹厚揚げを使用

絹厚揚げを三角に切る。切り込みを入れてハムとチーズをはさむ。

絹厚揚げを三角に切る。切り込みを入れてハムとチーズをはさむ。

絹厚揚げを三角に切る。切り込みを入れる。
スライスチーズは半分にカット。
ハムとチーズを切り込みに入れる。
マヨネーズが好きなかたはここで加えてください。

フライパンで蒸し焼きにする。

フライパンで蒸し焼きにする。

両面軽く焦げ目がつくまでフライパンで蓋をして蒸し焼きにする。
バターが好きな方はフライパンにバターを敷いてから蒸し焼きにしてください。
その場合は焦げ過ぎに注意。

乾燥パセリ、塩コショウをお好みでかけて

乾燥パセリ、塩コショウをお好みでかけて

パンに挟むチーズとハムですが、厚揚げに挟んでも美味しいです。
節約で高タンパクで美味しい!
クロムッシュのようで気分はリッチに?!

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