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市販品を上手に使って♥ローストポーク&ポテサラツリー【#クリスマス #豚肉と野菜のサラダ】

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青山金魚
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市販品を上手に使って♥ローストポーク&ポテサラツリー【#クリスマス #豚肉と野菜のサラダ】

わーーーっ!
ザ・肉づくし~~~っ!!と、思わせて、中身は野菜でございまーす。
このギャップも楽しんでほしいから、あえて外側にブロッコリー等の野菜を置いてません!♪

スーパーで作られて売っている、ローストビーフよりもライトな、ローストポークを使用して♪
ポテトサラダとカットサラダも買っちゃって。

盛付けだけ自分メイド。クリスマスのディナーは色々作って時間が掛かっちゃう。
どこかヒトシナ市販品で楽しちゃえーっ♪

最近、ローストビーフよりもローストポークの方が、胃袋にあうようになってきた夫と私。
柔らかくってジューシーで癖がないので、息子もお気に入りです。

今日は盛り方のレシピです。

#豚肉 #ローストポーク #クリスマス #ポテトサラダ #カット野菜 #お肉と野菜 #盛付け #ポテサラツリー #市販品 

材料 (4人分)

  • ローストポーク:16枚
  • ポテトサラダ:200g
  • カット野菜(キャベツ・レタス等入り):200g
  • ミニトマト:1個
  • 和風しょうゆタイプ ドレッシング:適量

買ってきたローストポークはこちら。

買ってきたローストポークはこちら。

ちなみに、イトーヨーカドー系列のお店で売ってたのを買ってきました。

作り方

作り方

1:お皿の上にカット野菜を乗せ、両掌でキュウっ!と、山のように調える。

2:回りにローストポークを少しずつ重ねながらしっかりと巻き付け固定したら、ポテトサラダをのせ、三角形(ツリー型)に整える。

3:残りのローストポークをポテトサラダに巻き付け、ミニトマトをてっぺんにのせたら完成♪

取り分けて食べる時にお好み量ドレッシングをかけて。

子どもたちは、ローストポークサラダとして♪
大人たちは、ロゼの辛口、スパークリングワインと一緒におつまみとして♪
どちらも、美味しいマリアージュです。

コツ・ポイント

いっぺんに作ろうとせず、カット野菜部分にローストポークを巻きつけて土台を作ってから、
ポテトサラダをのせてというように、2回にわけてツリー型にしてくと、作りやすいです♪

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青山金魚
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市販品を上手に使って♥ローストポーク&ポテサラツリー【#クリスマス #豚肉と野菜のサラダ】
2018年12月03日

わーーーっ! ザ・肉づくし~~~っ!!と、思わせて、中身は野菜でございまーす。 このギャップも楽しんでほ...
青山金魚さん
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2018年12月03日

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