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簡単★豚肉とフライドポテトのにんにく味噌春巻き

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16歳長男と8歳長女、2歳次男の3児ママです。 お菓子やパン...もっと見る
簡単★豚肉とフライドポテトのにんにく味噌春巻き

豚こま肉と冷凍フライドポテトで作る春巻きです。
にんにく味噌味でしっかり味付け~そのままパクパク食べられて
おかずはもちろんおつまみにもぴったり♪
フライドポテトたっぷりなので、お腹大満足の1品です。

材料 (4人分)

  • 豚こま肉:200g
  • フライドポテト(冷凍):200g
  • ★味噌:大さじ3
  • ★酒:大さじ2
  • ★にんにく(すり下ろし):小さじ1
  • 水溶き片栗粉:適量
  • 春巻きの皮:10枚
  • 揚げ油:適量

豚肉は細かく切り、フライドポテトは3㎝の長さくらいに切ります。
★印の調味料を混ぜ合わせます。

材料を10等分にして、春巻きの皮で巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉をつけて止めます。

180度の米油で揚げて、きつね色になったら完成★

コツ・ポイント

フライドポテトは細めのシューストリングポテトを使いました。
細めのポテトは形を整えやすく、巻きやすいです。

簡単★鮭とキャベツのマヨしょう油春巻き

2018.10.09

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わんたる
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16歳長男と8歳長女、2歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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