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料理レシピ

♡煮込み5分de超簡単♡クリーミーハッシュドポーク♡【#時短#節約#ケチャップ】

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Mizuki
Mizukiさん
料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格を持つ。 ...もっと見る
♡煮込み5分de超簡単♡クリーミーハッシュドポーク♡【#時短#節約#ケチャップ】




こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです(*^^*)


今日ご紹介させて頂くのは
ちょっぴりお洒落な一皿ごはん♡
お手軽な豚こまで作る
''ハッシュドポーク''です♫

作り方は超簡単(*´艸`)
デミグラ缶もルゥも不要!
煮込み時間はたったの5分♫
フライパンひとつで作れますよ♩

今回は生クリーム(又は牛乳)を加えて
酸味控えめ&クリーミーに仕上げました♩
あっという間に作れるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)



材料 (2〜3人分)

  • 豚こま切れ肉:200g
  • 玉ねぎ:小1個
  • にんにく:1かけ
  • バター:大1
  • ●水:100ml
  • ●ケチャップ:大4
  • ●ウスターソース:大1.5
  • ●砂糖・塩・コンソメ:各小1/4
  • 生クリーム(又は牛乳):50ml
  • ごはん・パセリ:各適量





1.玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。




2.バターを中火で熱したフライパンで豚肉と1を炒める。豚肉の色が変わったら●を加え、混ぜながら弱火で5分煮る。




3.仕上げに生クリーム(又は牛乳)を加えて混ぜ、沸騰直前で火を止める。




4.器にごはんを盛り、3をかけ、みじん切りにしたパセリを振る。





《ポイント》
♦︎お好みできのこを加えても美味しいです♩
♦︎水分は少なめなので混ぜながら加熱して下さい♩
♦︎生クリームの代わりに牛乳を使うとあっさりした仕上がりになります♩







ブログでは毎日レシピを更新しています♫
よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*)
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新刊発売中です♩
どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m

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Mizuki
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料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格を持つ。 レシピブログアワード3年連続総合グランプリを受賞。雑誌、TV、WEBメディアで活躍中。 『簡単・時短・節約』をコンセプトに、...
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2018年12月04日

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