お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

黄金比❤もち豚肉巻き❤甘辛こってり【#もち活用 #肉巻き #自家製たれ #小腹対策】

【おつまみにぴったりde賞・金賞】第2弾!豚肉のおいしい!レシピコンテスト♡
  • ブログで紹介
  • ツイート
青山金魚
青山金魚さん
即決!選ばレシピ「暮らしmimizuku第1号」として主婦の友社より出版...もっと見る
黄金比❤もち豚肉巻き❤甘辛こってり【#もち活用 #肉巻き #自家製たれ #小腹対策】

和豚もちぶた とかけまして! 餅の豚肉巻きと説く。 そのココロは・・・
どちらもうまうまでしょ~っ!

豚肩ロースの薄切り肉でおもちをくるんでフライパンでコロコロ~。
最近やみつきでヘビロテしている、自家製黄金比だれを絡めました。

しょうゆ、バルサミコ酢、メープルシュガー1:1:1のたれ、自分史上最強!♪

#もち豚 #もち #餅 #豚肉 #フライパン #黄金比 #自家製だれ #ボリューミー #小腹 #おつまみ #おかず #甘辛

材料 (2人分 調理時間:15分以内(全工程含))

  • 切りもち:4個
  • 豚肩ロース肉(薄切り):12枚
  • Aしょうゆ・バルサミコ酢・メープルシュガー:各大さじ1と1/2

下ごしらえ

下ごしらえ

Aをよく混ぜ合わせておく。

作り方

作り方

1:切りもちは、縦の方向で3等分に切り、12本にする。

2:豚肉1枚をかぶせ、もち全体にくるくると巻きつけ、フライパンに巻終わりを下にして並べ、蓋をして中火で熱し、焼き色がついたら面を変え蓋をしてを繰り返し、全体に焼き色をつける。

3:蓋を取りAを回し入れ、優しく転がしながら絡める。
※たれが煮詰まってくるととろ~りととろみが出てきて絡みます!

仕上げのトッピング案

仕上げのトッピング案

お皿に移したら、お好みでトッピング。
炒りごまや、一味や、細ねぎが合います。

コツ・ポイント

焼く時は、コールドスタート(具材を入れてから火をつける)して、肉からじわりと出てくる脂で焼きます。テフロン加工で無い、鉄フライパンなどの場合は薄く油をひいて下さい。

ちゃかちゃかといじらなーい!肉の表面にしっかりと焼き色がついてから面を変え焼きます。
もしも、もちがみよ~んと、肉巻きからちょっとはみだしてもご愛嬌で。

おすすめ

仕事や育児に追われ「料理に手が回らない」ってこと、ありますよね。 そんなとき頼りになるのが、ファミリーマートのお惣菜を中心としたシリーズ『お母さん食堂』の冷凍食品です。 冷凍食品だから冷凍庫にストックしておけば “あと1品”足...
[PR] 暮らしmimizuku編集部
さっそく見る
青山金魚
青山金魚さん
即決!選ばレシピ「暮らしmimizuku第1号」として主婦の友社より出版! 暮らしmimizuku大賞2016・2017準グランプリ2018年グランプリ獲得 「レシピ番長」の肩書を頂きました。 ★新年度は簡単で...
  • ブログで紹介
  • ツイート

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしmimizuku

もっと見る

1

花ぴーさん

54260

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

happydaimamaさん

40807

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

3

Kumiko.a_aさん

39850

ライフオーガナイザー1級/ピアノ講師。元片づけら...

4

ザッキー☆さん

33418

7、9、11歳のママです。 子供の入園をき...

5

よんぴよままさん

30545

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

1

花ぴーさん

258031

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

島田深雪さん

160255

整理収納アドバイザーの島田みゆきです。 整理収...

3

よんぴよままさん

127729

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

4

ねむンダさん

114552

50代になった兼業主婦です。更年期障害で3年もだ...

5

Yoko.Eさん

112605

■整理収納アドバイザー準1級■整理収納教育士■片...

ひこまるさん

6128921

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

5270505

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

6235484

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

5259531

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

暮らしmimizuku大賞2019 賞金総額50万円 応募は11月12日まで 詳しくはこちら
会員登録

暮らしmimizukuの最新情報をお届け


開催中! 暮らしmimizuku

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

賞金総額50万円!+豪華企業賞+5周年記念賞「暮らしmimizuku大賞2019」
ハロウィーンお菓子のラッピングコンテスト
運動会&おでかけお弁当コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/12/06/320a7319445971cad23310346317aa7e.jpg
黄金比❤もち豚肉巻き❤甘辛こってり【#もち活用 #肉巻き #自家製たれ #小腹対策】
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

купить анаболики в украине

Кленбутерол

iceless coolers
ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

黄金比❤もち豚肉巻き❤甘辛こってり【#もち活用 #肉巻き #自家製たれ #小腹対策】
2018年12月06日

和豚もちぶた とかけまして! 餅の豚肉巻きと説く。 そのココロは・・・ どちらもうまうまでしょ~っ! ...
青山金魚さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

黄金比❤もち豚肉巻き❤甘辛こってり【#もち活用 #肉巻き #自家製たれ #小腹対策】
2018年12月06日

和豚もちぶた とかけまして! 餅の豚肉巻きと説く。 そのココロは・・・ どちらもうまうまでしょ~っ! ...
青山金魚さん