お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

寒い日には!身体の芯から温まるスパイシーなホットワイン

  • ブログで紹介
*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に...もっと見る
寒い日には!身体の芯から温まるスパイシーなホットワイン

ヨーロッパのの寒い冬の定番飲み物 ホットワインです。
赤ワインに オレンジやレモンの皮 スパイスとグラニュー糖を加えて
ワインに香りが付くように弱火で温めればできあがりです。
スパイスは シナモンステックとクローブ(パウダーではなく粒のもの)
スターアニスとカラフルペッパー ナツメグ。
全部揃えることはありません。定番は シナモンとクローブです。
あとは お好みのものを選んでください。
ただ仕上げにナツメグを 加えるととおいしさが増します。
レモンとオレンジの皮も ゆずや みかんでも面白い~
寒い日に 身体の芯から温まります。

材料 (1人)

  • 赤ワイン:250ml
  • オレンジの皮:15cm位
  • レモンの皮:15cm位
  • aシナモンステック:1/2本
  • aクローブ:1個
  • aスターアニス:1個
  • aカラフルペッパー:15粒ぐらい
  • ナツメグ:少々
  • 飾りのオレンジ:少々
  • 飾りのシナモンステック:1本

鍋に グラニュー糖 オレンジの皮 レモンの皮 aのスパイスを加える

赤ワインをそそぎ弱火にかけ かき混ぜながら香りを引き出し グラニュー糖を
 溶かし 仕上げにナツメグを少々ふる

茶こしなどで こして飾りのオレンジと飾りのシナモンステックを添える

コツ・ポイント

スパイスの定番は シナモンとクローブです。あとはお好みのものを加えてください。
ワインの渋みが気になる方は ワインの量を200mlにして50mlの水を加えて温めてください。
赤ワインは安いものでOKです。

おすすめ

お部屋の掃除、片付け、収納は主婦にとって共通の悩み。そんなときもうひと工夫したいのがお部屋の香りです。お客様を招く際はもちろん、自宅で家族と過ごす時間やひとりでのリフレッシュタイムにも、居心地の良い空間をメイクする方法を暮らしmimizukuさ...
[PR] 暮らしmimizuku編集部
さっそく見る
*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に帰国してから和食に目覚め 昆布大使に就任 だしソムリエの資格を得ました。普段の食事 おもてなし料理 本場のイタリアンや 時短簡単レシ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしmimizuku

もっと見る

1

おおじり(小野田亜由美)さん

81863

大阪府在住 整理収納アドバイザー1級・クリン...

2

くりくりくりさん

66896

2児の母。暮らしの中で小さな幸せをたくさん見つけ...

3

よんぴよままさん

53433

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

4

*yuko*(曽布川優子)さん

39095

20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取...

5

*ココ*さん

34100

目の前にある小さな小さな当たり前のことを「いいね...

1

花ぴーさん

253636

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

*ココ*さん

197020

目の前にある小さな小さな当たり前のことを「いいね...

3

香村薫さん

163543

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

4

よんぴよままさん

149981

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

わんたるさん

121240

17歳長男と9歳長女、3歳次男の3児ママです。 ...

ひこまるさん

5284319

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4539027

大学生の長男、JK長女、小6次女、小5次男の母R...

コストコ男子さん

4602217

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4174575

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしmimizukuの最新情報をお届け


開催中! 暮らしmimizuku

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

楽しくお出かけ!旅支度のアイデアコンテスト
変幻自在!卵レシピコンテスト
書類の整理&収納コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2019/02/08/0ebbaceb08f5d02eb6a6df17d1a33983.jpg
寒い日には!身体の芯から温まるスパイシーなホットワイン
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

寒い日には!身体の芯から温まるスパイシーなホットワイン
2019年02月08日

ヨーロッパのの寒い冬の定番飲み物 ホットワインです。 赤ワインに オレンジやレモンの皮 スパイスとグラニュ...
*yuko*(曽布川優子)さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

寒い日には!身体の芯から温まるスパイシーなホットワイン
2019年02月08日

ヨーロッパのの寒い冬の定番飲み物 ホットワインです。 赤ワインに オレンジやレモンの皮 スパイスとグラニュ...
*yuko*(曽布川優子)さん