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料理レシピ

5分副菜☆ 小松菜とかまぼこのからしポン酢和え

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
5分副菜☆ 小松菜とかまぼこのからしポン酢和え

小松菜とかまぼこをからしとポン酢で和えました。

ポン酢は自家製かぼすポン酢です。
初めは普通のからし醤油和えにしようと思ったのですが
ポン酢を消費したくてこれを使ったら
これまた美味しくてハマってしまったので大正解なのでした*^^*

材料 (3~4人分)

  • 小松菜:1袋
  • かまぼこ:1本
  • 練りからし:小さじ1/4
  • ポン酢:大さじ1強

1.小松菜を茹でて切る

小松菜をさっと茹でて、3㎝くらいの長さに切る。

2.からしポン酢で和える

2.からしポン酢で和える

からしを溶いたポン酢を、小松菜と薄切りにしたかまぼこに混ぜてなじませて、できあがり。

花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2019年度House×レシピブログのスパイス大使(2016年度より)。 ...
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