お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
無印良品

発酵ぬかどこ

無印のぬか床、ココがイイ!

購入金額

890円

おすすめ度

123
marico ohta
marico ohtaさん
東京・多摩エリアに住むライフオーガナイザーです。 小1と年少...もっと見る

無印のぬか床、ココがイイ!

毎日のかき混ぜいらずで、手軽にぬか漬けが楽しめる『袋入りぬか床』
スーパーで見かけることも多くなりましたね。最近SNSで話題になっているのが、無印良品の『発酵ぬかどこ』です。
無印以外のメーカーのものを使っていたこともあるのですが、味や機能面で、無印に軍配があがりました!
その理由とは…

ポイント1

袋の下半分が透明なこと。

最初はただのデザインかと思っていましたが、野菜がまんべんなくぬかに漬かっているか確認しやすいんです。
上から見て全部浸かったと思っていても、袋側面部分のぬかが剥げていることも…
シンプルな無印良品のパッケージだからこそ、できたデザインだと思います。

ポイント2

ぬか床の固さ。

他社製品より固めのでした。
最初こそ扱いづらく感じますが、野菜を漬けていると徐々に柔らかくなっていきます。
他社のものは、あっという間にゆるくなってしまい…ケアしても追いつかない状態に。
柔らかくなってくる頃には、補充用のぬか床を足してもいいくらいに減っているので、良い状態をキープしやすいと思います。

ポイント3

塩味と酸味のバランス。

味の好みに左右されるところではありますが…塩味と酸味がちょうど良いバランスです。
以前使っていた他社製品は酸味に物足りなさを感じていたので、とても美味しく感じました。
酸味が強すぎると感じる場合は、卵の殻などをいれて調整できるそうです。
最初は塩味が強めなので、野菜をカットせずにつけました。

※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。

marico ohta
marico ohtaさん
東京・多摩エリアに住むライフオーガナイザーです。 小1と年少姉妹の母。 ゆるく・効率的な家事を探求中!

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

はる*プリズムさん
はる*プリズムさん

こんにちは❣️
私も「ぬか漬け」リベンジしたいとずっと思っていたので(以前、挑戦してダメにしちゃった経験アリ)とっても有難い情報です☺️
無印にもあるなんて知らなかった〜‼️

2019-03-03 12:28:26
marico ohtaさん
marico ohtaさん2019-03-03 13:03:31

袋入りのだと手軽ですよね!お役にたててよかったです。ぜひお試しくださ〜い(^^)

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしmimizuku

もっと見る

1

花ぴーさん

122671

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

中矢くみこさん

53183

名古屋在住のライフオーガナイザー®︎。4人の子ど...

3

横田ちひろさん

43086

兵庫宝塚の暮らし整えサポーター横田ちひろです。ラ...

4

のいずみさん

33911

静かな村で夫と二人暮らし。 普段はカフェで働き...

5

emicombさん

33196

9歳と7歳の男の子2人のママです。 お裁縫、D...

1

花ぴーさん

256477

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

みゆままさん

236170

アイデアを見ていただきありがとうございます☆ ...

3

RIRICOCOさん

138206

築40年近いマンションを快適に暮らせるようDIY...

4

michiカエルさん

100092

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

5

よんぴよままさん

95328

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

ひこまるさん

5826091

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4917603

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

5731204

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4822507

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしmimizukuの最新情報をお届け


開催中! 暮らしmimizuku

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

即決☆100均アイテムレビューコンテスト
100均のかご活用アイデアコンテスト
5周年だからバースデーのお祝いアイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

Гинекология в Германии

what is anastrozole

first cycle
ステキをしている人