お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

砂肝の銀皮を無駄なくスルリとむく方法

  • ブログで紹介
花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
砂肝の銀皮を無駄なくスルリとむく方法

砂肝についている銀皮は取らなくてもいいですが、
コリコリしているので
調理法によっては取ったほうが美味しくいただけます。

包丁で削いでもいいのですが、無駄が出がちだったりもします。

そんなときは爪楊枝とキッチンペーパーがあればOK♪
スルリと皮がはげますよ。

取った銀皮は炒めるなどしておつまみにすると最高です*^^*

材料

  • 爪楊枝
  • キッチンペーパー

銀皮に爪楊枝をさす

銀皮に爪楊枝をさす

砂肝を二つに切り、皮ギリギリのところに爪楊枝をさして、皮に切れ目を入れる。

皮をはぐ

皮をはぐ

銀皮をはぐ。
※キッチンペーパーを使って手が滑らないようにしてむくとやりやすいです。

ペロンとむけます

ペロンとむけます

銀皮がむけました。

できあがり

できあがり

後は、お好みの形に切るなどして、使うとよいです。

銀皮は別の調理で使いましょう♪

銀皮は別の調理で使いましょう♪

はいだ銀皮はコリコリして美味しいので、別の調理で使うといいです。

花ぴー
花ぴーさん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2019年度House×レシピブログのスパイス大使(2016年度より)。 ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしmimizuku

もっと見る

1

よっちゃんさん

70493

昔「山女」今「ママさんタグラグビー」をちょこっと...

2

花ぴーさん

62661

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

3

happydaimamaさん

40136

元気な3人息子(11・10・4歳)のママ☆あんふ...

4

emicombさん

30291

9歳と7歳の男の子2人のママです。 お裁縫、D...

5

RIRICOCOさん

27566

築40年近いマンションを快適に暮らせるようDIY...

1

花ぴーさん

203465

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

髙木 あゆみさん

177049

モノと食との向き合い方を考え 毎日の暮らしを楽...

3

よっちゃんさん

123320

昔「山女」今「ママさんタグラグビー」をちょこっと...

4

香村薫さん

122381

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

5

よんぴよままさん

116851

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

ひこまるさん

5558271

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4668151

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

5216349

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4517979

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしmimizukuの最新情報をお届け


開催中! 暮らしmimizuku

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

手作りファブリック小物コンテスト
包丁いらずのおつまみレシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2019/04/07/6d93e930337bd0ac1b089f6f5ff65a9e.jpg
砂肝の銀皮を無駄なくスルリとむく方法
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

砂肝の銀皮を無駄なくスルリとむく方法
2019年04月08日

砂肝についている銀皮は取らなくてもいいですが、 コリコリしているので 調理法によっては取ったほうが美味し...
花ぴーさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

砂肝の銀皮を無駄なくスルリとむく方法
2019年04月08日

砂肝についている銀皮は取らなくてもいいですが、 コリコリしているので 調理法によっては取ったほうが美味し...
花ぴーさん