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料理レシピ

ちょこっと和風な麦味噌バターと海苔チーのモノグラムトースト

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*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に...もっと見る
ちょこっと和風な麦味噌バターと海苔チーのモノグラムトースト

6枚切りのイギリスパンに、麦みそとバターを混ぜ合わせたものをたっぷりぬってから
トーストして、海苔とスライスチーズをモノグラム風に交互に編み込みのせました。
麦味噌バターのコクと海苔が 少し和風でおいしい~
食べておいしい、見て楽しいポップなトーストが出来上がりました。

サラダとゆで卵いちごを添えました。

材料 (1人)

  • イギリスパン(6枚切り):1枚
  • バター:30g
  • 麦味噌:20g
  • 海苔:1/4帖
  • スライスチーズ:1枚と1/3(25g

バターと麦味噌を混ぜ合わせ イギリスパン全体にぬりトースターでこんがりと焼く
★分量は作りやすい量なので 適量ぬります

海苔とチーズを1cm巾の棒状に切り 海苔をトーストしたパンにのせる

チーズを海苔の間に編み込むようにのせていく

ゆで卵とサラダ いちごを添えました

コツ・ポイント

麦味噌がおすすめです。
麦味噌バターは、作りやすい分量なのでパンには適量ぬってください。

最初チーズを先にパンにのせて 海苔を編み込んでいこうと思ったら
チーズが折れてしまったので 海苔を先にパンにのせてください。

*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に帰国してから和食に目覚め 昆布大使に就任 だしソムリエの資格を得ました。普段の食事 おもてなし料理 本場のイタリアンや 時短簡単レシ...
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2019年04月11日

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