お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

ビールに合う!3分つまみコンテスト

結果発表 締切7/6
148投稿
  • ハニクロ
  • Y's
  • きよみんーむぅ
  • SHIMA
  • Rune

日差しがジリジリと照りつける夏真っ盛り。暑さに疲れた体に染み渡る、冷え冷えのビールは、一日がんばった自分へのごほうびですよね。ビールをよりおいしく飲むには、おいしい“つまみ”がマスト! ということで、パパッと3分くらいで完成するおつまみレシピを募ったところ、148品がエントリー。厳正なる審査の結果、カリッ、サクッ、パリパリと楽しい歯ごたえで、夏バテ気味でもずんずん箸が進みそうなレシピが票を集めました。

受賞者&受賞作品

金賞


★カリカリっと前菜♡フライパンで作れる♪ヘルシー志向♪揚げ油の桜えびとおかかピザ風★ by Runeさん





「簡単で美味しそう! お揚げさんって使える!」と思わせてくれるレシピ。パラパラしていて散らばりそうなおかかふりかけと桜えびを、とけるチーズが接着剤になってまとめています。油揚げのなんちゃってピザのエントリーが複数ある中、うま味増し増し×食感効果で高評価だった、Runeさんのこのレシピに金賞を贈呈。おめでとうございます!



銀賞①


★【定番おつまみアレンジ】もっちりカリカリ枝豆とジャコのチーズ煎餅★ by SHIMAさん





チーズとじゃこの塩気がしっかりあって、調味料いらず。そこにカレー粉をプラスしたのがナイスですね。「一口食べてはビールをごくごくいっちゃうキケンなおつまみ(笑)」とはのん兵衛のスタッフ談。枝豆が彩りにもなっていて、とてもきれい。銀賞です。




銀賞②


★きゅうりとたくあんのピリ辛炒め★ byきよみんーむぅさん





香ばしいごま油でさっと炒めたきゅうりは格別のおいしさ! たくあんを合わせたことで発酵食品のうま味が加算され、さらに何倍もおいしく。ビールに合ううえ、ごはんのお供にもいいから、飲みすぎ、食べすぎにご注意を。もう1人の銀賞はきよみんーむぅさん。暮らしmimizukuのコンテストでは初受賞となりました。


投稿作品

料理レシピ レタスと海苔のナムル

レタスと海苔のナムル

Y'sY's

2018.07.07 10099 16

料理レシピ 乗せて焼くだけ!柿ピーピザ

乗せて焼くだけ!柿ピーピザ

吉田理江吉田理江

2018.07.07 1039 9

料理レシピ クリームチーズやっこ

クリームチーズやっこ

ハクヨワネハクヨワネ

2018.07.05 579 6

続きを表示

参加者

募集要項

ビールをおいしく飲むための、ご自身で考えたオリジナルつまみをご投稿ください。出来上がり写真のほかに、作り方のポイントが一目でわかる工程写真も歓迎します。


●応募はお一人様何本でも結構です。
●材料と分量、作り方を明記してください。
●ビールに合うポイント、作り方のコツなども、しっかりアピールしてください。
このコンテストはアイデアタイプの記事でしか応募できません。
●過去に投稿されたアイデアでも応募可能。
※ただし、他サイトや「暮らしmimizuku」内でのコンテスト受賞作品はNGです。
※ただし、過去1年以内に投稿されたアイデアに限ります。


審査と発表

●暮らしmimizuku編集部による厳正な審査のうえ、受賞者を決定致します。


●発表は2018年7月20日(金)13:00、当サイトにて行います。
●賞金は、2018年8月末、ご指定の口座にお振り込みする予定です。


賞品内容

金賞(1名)
賞金10,000円
    銀賞(2名)
    賞金5,000円