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夏こそ食べたい!カレーレシピコンテスト

結果発表 締切8/7
67投稿
  • 仁美(ひとみ)
  • こっぷんかぁちゃん
  • SHIMA
  • 日々の花々
  • 桃咲マルク

暑い日にこそスパイシー!夏だからこそカレーが食べたい!ということで、美味しくって元気になれる、夏の絶品カレーレシピが大集結しました。オリジナリティにあふれた、華麗なるアイデアカレーをご覧ください♪

受賞者&受賞作品

金賞

★煮込み10分!ちょっと大人の黒ビールカレー♪★by桃咲マルクさん




いつものカレーがリッチな味わいになりそうな、黒ビールを使ったアイデア。水を一切使っていないというから驚きです!黒ビールのカラメル味がカレーのコクとうまみを増すだけでなく、炭酸の効果でお肉も柔らかくなり、煮込み時間も10分に短縮できるといういいこと尽くしな優れ技。市販のルーをベースにしながら、スパイスやはちみつを加えてこなれた味に仕上がっているところや、ライスに添えられたナッツやレーズンのトッピングもステキです!金賞。



銀賞①

★必殺!パンチフォロンを使って手軽に本格スパイスカレー 【スパイスたっぷり!シュリンプカレー】★ by SHIMAさん





家にあるカレーパウダーに、5つのホールスパイスをブレンドした「パンチフォロン」を合わせて、本格的なスパイスカレーが簡単に作れるアイデア。ホールトマトであまみを加え、ヨーグルトでコクを出しているのもグッドです。ごろごろと贅沢な海老のうまみが、香り立つインドのスパイスにマッチする絶品なカレー。銀賞に決定です。



銀賞②

★夏バテ予防に★煎り大豆のネバネバ夏野菜カレー★by 日々の花々さん




素材や食感にびっくり!煎り大豆と夏野菜をたっぷり使ったカレー。モロヘイヤとオクラの入ったネバネバカレーは、食欲のない暑い日でもさらりと頂きたい一皿。切り出し昆布のダシが効いているのもポイントです。オクラを星に見立てた盛り付けもキュートで、野菜が苦手なお子さんも喜びそう!銀賞。


投稿作品

料理レシピ 我が家の定番カレー

我が家の定番カレー

maruri_7maruri_7

2019.08.07 4274 9

料理レシピ 大好きグリーンカレー

大好きグリーンカレー

maruri_7maruri_7

2019.08.01 190 7

料理レシピ SAN SANキーマカレー☀️

SAN SANキーマカレー☀️

momiyumimomiyumi

2019.07.30 17 3

料理レシピ 夏野菜で栄養たっぷりカレー

夏野菜で栄養たっぷりカレー

マィメロマィメロ

2019.07.29 32 2

料理レシピ ナスととうもろこしのキーマカレー

ナスととうもろこしのキーマカレー

midorimidori

2019.07.26 1023 9

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参加者

募集要項

夏に食べるのにぴったりなカレーレシピを募集します。具材の組み合わせや隠し味、盛り付けなどこだわったオリジナルレシピを投稿してください。作り方のポイントが一目でわかる工程写真も歓迎します。



●応募はお一人様何本でも結構です。
このコンテストはアイデアタイプの記事でしか応募できません。
●過去に投稿されたアイデアでも応募可能。
※ただし、1年以内に投稿されたアイデアに限ります。
また、他サイトや「暮らしmimizuku」内でのコンテスト受賞作品はNGです。


審査と発表

●暮らしmimizuku編集部による厳正な審査のうえ、受賞者を決定致します。


●発表は2019年8月20日(火)13:00、当サイトにて行います。
●賞金は、2019年9月末、ご指定の口座にお振り込みする予定です。

賞品内容

金賞(1名)
賞金10,000円
    銀賞(2名)
    賞金5,000円