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食欲をそそる!ニラの美味しく食べられるレシピ25選☆

食欲をそそる!ニラの美味しく食べられるレシピ25選☆
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どこでも買えて、今晩のおかずにささっと使えるお役立ち食材・ニラ。お値段も安く、庶民の味方といえますよね。でも、実はビタミンも豊富な食材なんです。ニラを上手に使った、とっておきのレシピをご紹介します!

スタミナ補給にどうぞ! 豚肉とニラのレシピ

ニラ+豚肉は、一緒に食べれば、ビタミンB1やアリシン、βカロテンなどを合わせてとることができ疲労回復に◎! ヘルシーだけどスタミナたっぷりなので、パパにもおすすめです。

疲労回復・強壮に! ヘルシースタミナレシピ☆ニラの豚バラ巻

【材料】(1本分)
・豚ばら肉薄切り(切り落としでOK):200g位
・ニラ:2/3束
<合わせ調味料>
・砂糖:小さじ1
・酒:大さじ1.5~2
・オイスターソース:大さじ1.5
・濃口しょうゆ:大さじ1

豚肉を少しずつ重ねながら広げ、長いままのニラを巻いて、1本の大きな肉巻きに。1つずつ巻いたり焼いたりする手間をカットできて時短に。

味付け不要!! 切って混ぜるだけ♪ホットプレートでキムチ餃子

【材料】(餃子約30個分)
・豚ひき肉:200g
・ニラ:1束
・キムチ:360g~400g
・ごま油:大さじ1杯
・餃子の皮(大)16枚入:2袋

キムチとひき肉をまぜて包むだけ。面倒な味付けが一切ない餃子です。キムチが入ってオレンジのちょっと可愛いルックスになります♪

ホットプレートで!包まない餃子「ぎょうざらず」味付けいらずのレシピ

【材料】
・餃子の皮(お徳用)50枚入(モンブラン):1袋
・豚ひき肉:170g位
・ニラ:1束
・大葉:20枚
・ミョウガ:3本
・白菜キムチ:170g~200g
・ごま油:小さじ1杯

1つ1つ包むのが手間な餃子ですが、タネの上下を餃子の皮ではさんだ「ずぼら」レシピならあっという間。ホットプレートで一度に作るから、さらに時短です。忙しい時の夕飯に!

ふんわり玉子で食べるニラのレシピ

ふんわり玉子とシャキシャキのニラが絶妙のハーモニー♪ 冷蔵庫にあるもので出来る、とってもお手軽なレシピです。

新食感!圧力鍋で、茶碗蒸し風とろりん中華玉子スープのレシピ

【材料】(カップ4つ分)
・豚ひき肉:100g
・干し椎茸 大:1枚
・ニラ:1/3束
・薄口しょうゆ:小さじ1
・ごま油:小さじ1/2
・片栗粉:小さじ1/2
・玉子:1個
・水:225ml

分量を変えれば茶碗むしにもなる、つるりとした卵の舌触りが嬉しいスープ。干し椎茸の戻し汁をたっぷり使うから、だしいらずなのも嬉しい!

オイスターソースを使いこなす♪ウインナー玉子炒め

【材料】(2人分)
・卵:2個(Mサイズ)
・鶏がらスープの素:小さじ1/2
・ウインナー:120g
・ニラ:20g
・しめじ:40g
・サラダ油:大さじ3
<合わせ調味料>
・富士オイスターソース:小さじ2
・水:40ml
・鶏がらスープの素:小さじ1/2
・片栗粉:小さじ1
・ごま油:小さじ1

ふわふわのかき卵にウインナーとニラを入れてさっと炒め合わせた中華風のお手軽おかず。どれも火の通りやすい食材なので、忙しい時にもイイですね☆

安くてヘルシー★ニラと豆腐の節約レシピ

お豆腐とニラの組み合わせはお財布にもやさしいのがポイント☆ カロリーも抑え目でダイエット中の人にもおすすめですよ。

心も体もあったまる♪みんな大好き「塩ちゃんこ」

【材料】(4~5人分)
・だし:8カップ
・豚バラ:200g
・もやし:2袋
・ニラ:1把
・えのき:1袋
・とうふ:1丁
・塩、酒:各大さじ1
・砂糖:小さじ1
・にんにく(またはガーリックパウダー):適量
・七味唐辛子など:適量

野菜はもやしとニラだけのシンプルな塩ちゃんこ鍋。にんにく風味がアクセントになって、子どもたちもパクパク食べてくれますよ。

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