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パパっと作りたい♪お昼ご飯・おうちランチにぴったりのレシピ30選

パパっと作りたい♪お昼ご飯・おうちランチにぴったりのレシピ30選
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ランチにピッタリのアイデアメニューを厳選してお届けします♡
お昼は簡単にすませたいけれど、しっかり食べたいときは丼ものがオススメ。ちょっとオシャレに食べたいときは、カフェ風のワンプレートで。アレンジ豊富なパスタも捨てがたいですね。ダイエット中でも安心して食べられるヘルシーレシピもありますよ♪

簡単にパパッと作れておいしい♪丼ものレシピ

ひとりランチや、お腹を空かせた子どもが待っているときなど、すぐにできる丼ものは重宝しますよね。パパッと簡単に作れる丼もののレシピを集めました。

時間が無い日のズボラ3分丼♡絶対ハマる!カニ玉天丼

【材料】
・ご飯:小どんぶり1膳
・カニカマ:3本
・卵(L):1個
・天かす:適量
・天かすと和えるめんつゆ:適量
・麺つゆ+水 コツ参照:適量
・ネギ:適量

早い!安い!旨い!の三拍子そろったカニ玉天丼。3分で出来るので、忙しい日の簡単ランチにオススメです。

簡単すぐでき☆生ハムユッケ丼

【材料】
・生ハム:1パック
・きゅうり:1本
・白米:2人分
・卵黄:2個分
・コチュジャン:小さじ1
・焼き肉のタレ:小さじ1/2
・ごま油:大さじ1

おうちでユッケが食べたくなったらコレ!材料を切って混ぜるだけなので、火もレンジも使わず簡単です。

簡単★アボカドと豚肉の甘辛丼

【材料】
・豚バラ肉:200g
・アボカド:1/2個
・★しょうゆ:大さじ1
・★みりん:大さじ1
・★砂糖:小さじ1
・サラダ油:小さじ1
・ご飯:お茶碗2膳分

こってり甘辛味でモリモリ食べられる丼です。アボカドが固い場合はレンジで少し加熱すると柔らかくなりますよ。

肉なしヘルシー♡お財布にやさしいあぶたま丼

【材料】
・卵:2個
・油あげ:1枚
・白だし:小さじ1/2
・酒:小さじ1/2
・砂糖:小さじ1/2
・みりん:小さじ1/2
・しょうゆ:小さじ1/4
・水:200cc

卵と油揚げで作る、高たんぱくで低カロリーなヘルシー丼。油あげを下茹でしておくと、味がよく染みておいしくなります♡

*どんぶりレシピ特集はこちら*

食欲が止まらなくなるどんぶりレシピまとめ!ガツガツ食べたくなっちゃう♪

2016.10.26

お昼ご飯に作りたいおかずのレシピ

ちょっと時間に余裕があるときに作りたい、メインのおかずレシピです。ご飯やパンを添えれば、おいしいランチの出来上がり♪おもてなしや持ち寄りランチにもぴったり。

ヘルシーランチに食べたいサラダ♪バルサミコドレッシングをかけて

【材料】
・鶏もも肉:100g
・新じゃがいも:140g
・チューブのにんにくおろし:小さじ1
・片栗粉:適量
・塩・こしょう:少々
・オリーブオイル:大さじ1
・新たまねぎ:1/4
・パプリカ(赤・黄):各1/4個
・アボカド:1個
・レタス:適量
・豆と穀物のミックス:40g
・ドレッシング
・バルサミコ酢:大さじ2
・はちみつ:小さじ2
・米油:小さじ2
・塩:適量

鶏肉とじゃがいが入った豪華にしたサラダ。ご飯やパンを添えれば立派なランチになります♪バルサミコドレッシングでどうぞ。

お弁当や持ち寄りランチ会に!「みそ味から揚げ」

【材料】
・鶏もも肉:200g
・みそ:大さじ1
・酒:大さじ1
・しょうゆ:小さじ1
・にんにくすりおろし:小さじ1
・かたくり粉:適量
・白ごま:少々
・ライム:適量

冷めてもおいしい鶏のから揚げ。ちょっと個性派の味噌味が新鮮です。熱いうちに白ごまを振りかけて。

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