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気取らないおもてなしに♪「スコップレシピ」が優秀すぎる!

気取らないおもてなしに♪「スコップレシピ」が優秀すぎる!
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おもてなしや持ち寄りなど、みんなでワイワイ食卓を囲む機会にピッタリな「スコップレシピ」。定番のコロッケやデザートをはじめ、さまざまなアイデアをご紹介します。気合いが入りすぎてると思われても何だしな…というような時にも、ぜひチョイスして!

定番から変わり種まで!「スコップコロッケ」のレシピ

丸めない、衣もつけない、揚げない!その簡単さと気軽さ、おいしさで人気のスコップコロッケ。タネを成型しなくていいので、具材にさまざまなアレンジが加えられるのも利点のひとつ!定番レシピはもちろん、斬新なアレンジレシピは必見です。

コレいい!基本のスコップコロッケ

手作りコロッケって美味しいけれど、作るとなると結構大変…。子育てや仕事に忙しいママにうれしい、ヘルシーなスコップコロッケレシピです。小麦粉・卵不使用で、揚げ油の処理も不要。大皿料理はもちろん、1人ずつ器に入れて作ってもOK!

さつまいものやさしい甘さが嬉しい♪スコップコロッケ

子どもも大好きなスコップコロッケを、ジャガイモではなく、さつまいもで作ってみました!よりお手頃でヘルシー、ホクホクの仕上がりに♪鳥そぼろとの相性も最高です。マフィンカップに入れて焼けば、食べ盛りさんのおやつとしても◎。

おつまみにも♪餃子のボリュームコロッケ

なんと餃子とコロッケを1度に楽しめるアイデア。餃子は包まなくていいし、揚げないから簡単!餃子の具にしっかり味付けをするため、醤油やソースがなくてもOK。思わずお酒が進んじゃう美味しさです♪

しらす味噌チーズのスコップコロッケ

こちらはジャガイモとしらす、味噌チーズで作る、とってもヘルシー&ユニークなスコップコロッケ。和風な一皿なので、ソースではなく、しょうゆをお好みでかけるとGOODです。

家族が喜ぶご馳走♡ カレースコップコロッケ

コロッケだねにレトルトカレーを和えた、子どもやパパも喜びそうな一品。型抜きしたアルミホイルを使えば、可愛い模様もあしらえちゃいます。簡単なので、お子さんと一緒に作ってもいいですね。

キャベツもりもり!スコップメンチカツ

野菜がたっぷりとれるスコップメンチカツ。油も大さじ1だけなので、とってもヘルシー。なのに、キャベツのジューシーさと旨みにビックリすること間違いなし!オーブンにお任せでできちゃうのも嬉しいですね。

失敗知らず!スコップライスコロッケ

ごちそう感はあるけど何となく難しそうなライスコロッケも、スコップレシピなら簡単に作れちゃいます。ミートソースに角切りチーズがとろけて最高!パックごはんを使えば楽チンだし、中途半端に余ったごはんを使いたい時にもおすすめ。

コロッケだけじゃない!スコップメインおかず

コロッケだけじゃない、メインに出せるスコップレシピもご紹介します。一見手間がかかりそうだけど、すっごく簡単!みんなでざくっ!とすくって楽しむ大皿料理として、ぜひお試しあれ。

レンジで超簡単!お好み焼き風スコップオムレツ

レンジでチンして混ぜ混ぜ…を繰り返せば、美味しいお好み焼き風「スコップオムレツ」の完成!玉子の火の通り加減もお好みで調整できちゃいます。チーズや紅ショウガ、ネギなどでアレンジも楽しめますよ。

腸活にもGOOD♪納豆とニラ玉のスコップオムレツ

暑さや疲れでおなかの調子がよくない…そんな時におススメのレシピ。ニラや納豆、玉子、キムチと腸が元気になる栄養満点のスコップオムレツです。魚もお肉も入ってないのに、旨みたっぷりで美味しい!

調味料1つ、包丁いらず!スコップシュウマイ

600Wレンジで3分、全体で5分もあれば食卓へ出せちゃう!味付けに、最近人気上昇中の「ゆずこしょう油」だけを使った、簡単&バクバク食べられちゃう絶品スコップシュウマイ。食欲増進&スタミナもつくので、これからの季節にイチオシです。

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