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豚肉レシピの人気アイデア : 745件

新着順人気順

「タモリ流生姜焼き」がウマすぎる♪時短&ヘルシーレ...

2016.10.17

最近は有名人が監修したレシピ本が数多く出版されたり、TV番組などで料理コーナーを担当したりと、活躍の場が広がっていますが、そ... 続きを見る

材料

豚バラ薄切り肉 : 100g 玉ねぎ : 1/4個 薄力粉 : 大さじ0.5 ★生姜 : 大さじ1/4 ★酒 : 大さじ1.5 ★みりん : 大さじ1.5 ★しょうゆ : 大さじ1.5

我が家の名物!簡単!失敗しない!柔らかチャーシュー...

2015.05.22

ラーメン屋さんとかの美味しいチャーシュー。単品でたらふく食べたいと思ったことないですか?食いしん坊なひこまるが研究を重ねて簡... 続きを見る

材料

豚ばら肉ブロック : 700g位 長ネギの上の青い部分 : 1本分 生姜の皮(身でもOK) : 1個分 酒 : 50CC 水(具が漬かる程度) : 約1リットル ☆酒 : 100CC ☆みりん : 100CC ☆砂糖 : 大さじ2杯 ☆濃口醤油 : 15...

たっぷりキャベツと豚バラの土鍋蒸し

2017.02.21

キャベツを千切りにして豚バラと交互に重ねて土鍋で蒸してたっぷりキャベツを食べよう♪ 薬味に熱したゴマ油を回しかけた香り良い... 続きを見る

材料

キャベツ : 3〜4枚 豚バラ薄切り肉 : 130g 酒 : 大さじ2 ネギ : 20cm 生姜 : 1かけ ゴマ油 : 大さじ2〜3 味ぽん : 適量

夏のスタミナ!フライパン一つで!「にんにくたっぷり...

2016.08.03

フライパン一つで作れるトマト煮。いつもの煮物の食材のが大変身!スタミナUPの食材にんにくをたっぷり使いました。バケットと一緒... 続きを見る

材料

茄子(小) : 3本 豚ばら肉スライス : 4.5枚 にんにく : 丸ごと1個 トマト缶 : 1缶 白ワイン : 50CC きび砂糖(普通の砂糖可) : 大さじ1杯 唐辛子(鷹の爪) : お好みで オイスターソース : 小さじ1杯 ミントなどの香草 : ...

豚こまとにんじんのごま味噌炒め☆作り置きに

2016.04.11

作り置きにぴったりのしっかり味の味噌炒めです☆ すりごまでこくアップ! スナップエンドウが食感も味も良いアクセン... 続きを見る

材料

玉ねぎ(薄切り) : 1個 サラダ油 : 大1 豚小間(2センチ幅に切る) : 400g にんじん : 1本 スナップエンドウ(筋をとる) : 12~15個 Aみそ : 大2.5~3 A酒・みりん : 大2 白すりごま : 大2

グリルorトースターで簡単!豚バラで巻いた厚揚げス...

2016.01.31

今日は巻くだけ簡単!難しい事は抜きのダイエットしながらボリュームを感じられるレシピです。 豚バラ肉と青紫蘇をクルクル巻... 続きを見る

材料

もっちり厚揚げ : 1パック 豚バラ肉 : 8枚(約250g) 青紫蘇(小) : 20枚 紅生姜 : お好みで カケダレ : ポン酢 : 大さじ3杯位 おろしにんにく : 小さじ1/2杯 ごま油 : 小さじ1杯 一味 : お好みで少々

絶品‼︎タレに漬けてオーブントースターで焼くだけの...

2016.01.11

タレに6時間程漬けてオーブントースターで焼くだけのとっても簡単お手軽チャーシュー! タレも、砂糖、醤油、お酒、チューブの生... 続きを見る

材料

豚バラブロック : 400g 砂糖 : 大2 お酒 : 大3 醤油 : 大4 チューブの生姜 : 2〜3cm

夏バテ対策に!簡単レシピ【梅と大葉の豚肉巻】

2016.07.19

クエン酸が食べた物をエネルギーにし、疲労のもととなる残留した乳酸を除去! 食欲のない時は、クエン酸で唾液の分泌を活発に... 続きを見る

材料

豚スライス : 4枚 ボリューミー好きは豚バラ、あっさり好きは豚ロース。 : 梅干し : 4個 スライスチーズ : 4枚 大葉 : 8~12枚

簡単!美味しい!ヘルシー!梅ポン酢のしゃぶしゃぶサ...

2016.06.21

ダイエットしていてもお肉は食べたいですよね☺︎ そんなとき、しゃぶしゃぶなら余分な油を落として美味しくヘルシーにお肉を食べ... 続きを見る

材料

豚こま肉 : 250g〜300g 酒 : 大さじ2杯 レタス、パプリカ、玉ねぎ : お好きなだけ 梅干し : 1粒 鰹節 : お好きなだけ ポン酢 : 適量

忙しい日だってお肉を食べたい!!巻くだけひき肉まる...

2015.08.21

平日仕事で帰ってから…用事で出かけた夜… 手は抜きたいけど、抜いたのはばれたくない。 やっぱり疲れた日はお肉が食べたい。... 続きを見る

材料

牛・豚合挽き肉 : 約300g 豚バラスライス : 2枚 塩コショウ(あればハーブ塩+ブラックペッパー) : 適量 白ワイン(なければお酒) : 30CC位 調味料(ソース) : ケチャップ : 大さじ3杯 中濃ソース : 大さじ1杯 白ワイン : 大さ...

作り置きして楽しちゃおう!万能そぼろの作り方

2016.06.07

夕食にお肉を摂ろうと思っても、冷凍庫の肉を解凍して、フライパンを出してきて…と、調理開始までのステップが多く、深夜帰宅で疲れ... 続きを見る

材料

豚ひき肉(牛豚合いびき肉でも可) : 300g 長ネギ(粗みじんぎり) : 15㎝程度(40g) にんじん (5mm角) : 1/2本(50g) しょうがすりおろし(チューブでも可) : 小さじ1程度 [a] : しょうゆ : 大さじ2+1/2...

豚バラスライスで!巻くだけ簡単!ジューシー☆くるく...

2015.06.27

どこでも、誰でも手に入る豚バラスライスを使って、ちょっとオシャレに!柔らかジューシー!うずまき型にした、くるくるステーキはい... 続きを見る

材料

豚バラスライス : 6枚 サラスパ(サラダ用スパゲティ) : 6本 塩コショウ : 少々 白ワイン(なければ酒) : 大さじ1杯 ☆ケチャップ : 大さじ2杯 ☆中濃ソース : 大さじ2杯 ☆白ワイン(なければ酒) : 大さじ1杯 バジルかベビーリーフ(...

「豚のこま」で!安旨☆豚マヨレシピ☆

2015.09.11

「安い・旨い・早い」 豚のこま切れ肉は食費を抑えてくれる救世主!そんな「豚こま」をしっかり味付して、お弁当にもお料理のメイ... 続きを見る

材料

豚のこま切れ(or切り落とし) : 300g ☆醤油大さじ : 1杯半 ☆にんにくすりおろし : 1/2カケ ☆酒 : 小さじ1杯 ☆はちみつ(砂糖代用可) : 小さじ1/2杯 マヨネーズ : 大さじ1杯強

受験生がんばれ!夜食で応援レシピ「けんちんうどん」

2016.01.18

寒い日に食べたくなる「けんちんうどん」。 野菜がたくさんとれて身体もあたたまるので、夜食にもおすすめです。 鍋うどん... 続きを見る

材料

冷凍「さぬきうどん」 : 1玉 豚バラ薄切り肉(一口大) : 2枚(約50g) 大根・にんじん・長ねぎ・こんにゃく : 各30g サラダ油 : 小さじ1 めんつゆ(希釈タイプ) : 約大さじ1 塩 : 少々

安くて簡単&ボリューミー!もやしのピリ辛鍋

2014.11.11

ピリ辛のキムチ味で、食べているうちに体はポッカポカに!ビールにも合う鍋です。材料がシンプルなので、とにかく作るのが簡単!野菜... 続きを見る

材料

豚バラ薄切り肉 : 300g 油揚げ : 4枚 もやし : 3袋 にら : 2束 A水 : 5カップ A鶏ガラスープのもと : 小さじ1 Aにんにくの薄切り : 2かけ分 Bキムチのもと : 大さじ2 B豆板醤、塩 : 各小さじ1 Bごま油 : 大さじ1

冷蔵庫整理!火を使わない!栄養満点♡ボリュームおか...

2016.09.01

冷蔵庫のストック材料を整理・消費したい時は、どんな材料にも合いやすい、スープにしたり、カレーにしたり、炒め物にしたり、皆さん... 続きを見る

材料

豚肉(今回はバラと肩ロース半々) : 370g位 ピーマン : 2個 茄子 : 2個 人参 : 1/3本 しめじ : 1/2株 ごま油 : 大さじ1 ★味噌 : 大さじ3 ★砂糖 : 大さじ2と1/2 ★みりん : 大さじ1 ★酒 : 大さじ1

春キャベツで*節約おいしい!ペッパーレモンのロール...

2016.03.10

旬の春キャベツをたっぷり使って、ペッパーレモンを効かせた*さっぱり美味しいロール蒸しキャベツ作りました。 少し多いかなー?... 続きを見る

材料

豚バラ肉 : 120g(4枚分) キャベツ(大きい葉) : 3枚くらい 塩胡椒 : 適量 レモン : 適量 酒 : 大さじ1弱

ヘルシー簡単!節約おかず もやしたっぷり揚げない春巻き

2017.06.30

トースターで作るラクチンすぎる春巻き。 もやしたっぷりの節約レシピです。 1本40円ほどで作れちゃう、家計にもおなか... 続きを見る

材料

春巻きの皮 : 10枚 豚切り落とし : 150g A酒 : 大さじ1 A醤油 : 大さじ1 A砂糖 : 小さじ1 A生姜すりおろし : 小さじ1/2 A鶏がらスープの素 : 小さじ1/2 A塩胡椒 : 少々 A片栗粉 : 小さじ1 もやし : 一袋 長...

ポークスペアリブのマーマレード煮

2015.10.19

マーマレードの酸味とほのかな苦みが肉とじゃがいもに染み込んで食べあきない美味しさ。 豚バラ肉でも。 参考サイトはこち... 続きを見る

材料

にんにく : 5片 玉ねぎ : 2個 小じゃがいも : 400g 豚スペアリブ : 700g マーマレードジャム : 大さじ4(70g) A : 醤油 : 大さじ3 酒 : 50ml 水 : 400ml

ドラえもん!スヌーピー!運動会にぴったりのキャラ弁

2016.10.07

運動会のお弁当作りました! 続きを見る

材料

からあげ : ミニハンバーグ : オクラと人参の豚肉巻き : 大根きゅうりツナのサラダ : 枝豆ピック : 水玉たまご : 焼きそば : ブロッコリー&プチトマト : バターロールサンド : ドラえもんおむすび : 大学芋 : フルーツ(梨、キウ...

フライパン1つで彩り豊かな1品☆豚肉と夏野菜の焼きびたし

2015.07.24

フライパン1つで出来るお手軽な料理ですが、白だしの上品な旨みがしみわたりお箸がとまらなくなります。ズッキーニが特に好評です☆ 続きを見る

材料

豚ロース薄切り : 250g A塩 : 少々 A酒 : 大1 なす : 1個 塩 : 小1/6 ズッキーニ(厚8mmの輪切り) : 1本 パプリカ(乱切り・お好きな色) : 1/2個分 みょうが(縦に1/4に切る) : 3個 B白だし : 大4 Bみりん...

簡単❗もやし&ぷるぷる豚肉でスタミナダイエットごはん♪

2015.12.18

もやしを一緒に炊いたごはんに、ぷるっぷるに茹でた豚肉をのせて、ピリ辛ダレをたっぷりかけて頂きます♪ もやしでかさ増し‼ぱさ... 続きを見る

材料

米 : 2合 もやし : 1袋 豚肉 : 適量 塩コショウ : 少々 片栗粉 : 少々 ピリ辛ダレ : 醤油 : 適量 にんにく : 適量 しょうが : 適量 粉唐辛子 : 適量 すりごま : 適量 ネギ : 適量 ごま油 : 少々 砂糖 : お好みで

千切りキャベツとチーズを巻いて♪ 豚肉のくるくる生姜焼き

2018.11.27

豚ロースの薄切り肉で千切りキャベツとスライスチーズを巻き、生姜焼きにしました。 とろ~りチーズにくるまれた千切りキャベ... 続きを見る

材料

豚ロース(薄切り) : 6枚 キャベツ : 2枚 塩昆布 : 2つまみ スライスチーズ(とろける) : 2枚 塩、胡椒 : 少々 小麦粉 : 大さじ1/2 生姜 : 1かけ 酒 : 大さじ1.5 みりん : 大さじ1.5 醤油 : 小さじ1弱 サラダ油 ...

ホームパーティやおもてなしにもピッタリ♪低温調理が...

2015.05.26

ご馳走!!っと思い浮かべる中の一つがローストビーフ。だけど豚肉だって美味しいんだ!!「豚肉で作ってみよう~」そんな中生まれた... 続きを見る

材料

豚ロース肉か、もも肉のブロック : 約700g ハーブ塩(クレイジーソルトなど) : 小さじ1杯位 ブラックペッパー : 小さじ1杯位 バルサミコ酢 : 100CC 濃い口醤油 : 小さじ1杯半 バター : 約10g

チン♪するだけで簡単!茄子と豚バラの蒸し和え

2016.08.24

暑い夏は、ガス加熱要らずのおかずで乗り切りましょう! 続きを見る

材料

茄子 : 1本 豚バラスライス : 50g ごま油 : 小さじ1 しょうゆ : 小さじ1 いりごま : 適量 レモン汁 : 小さじ1 輪切り唐辛子 : 適量 大葉 : 4枚

鍋に直接盛り付け!豚バラ(薔薇)のお花畑♪デコレー...

2015.12.16

日経MJ新聞に紹介して頂いたお鍋です。肌寒くなってきたらお鍋。今回は盛り付けるお皿は用意せず、ル・クルーゼのお鍋に直接盛り付... 続きを見る

材料

豚バラ肉 : 250g オレンジ白菜(普通の白菜でOK) : 1/4カット 小松菜 : 1/2袋 しめじ : 1/2房 人参 : 1/2本 菜の花 : 1/2束

我が家の名物☆巻いて焼くだけ簡単!美味しい!豚トマ...

2016.06.01

暑い夏にもピッタリの我が家の名物メニュー「豚トマト小籠包」のレシピです☆ BBQでも大人気☆ おかわりの声が聴こえる巻き巻... 続きを見る

材料

ミニトマト : 12個 豚肉ロースしゃぶしゃぶ用(バラでもOK) : 12枚 おろしにんにく(チューブでOK) : 適量 塩胡椒(ハーブ塩がより良) : 適量

ハンバーグより簡単!レンジで10分!ミートローフの...

2016.08.25

火を使わず!型も使わず!レンジで10分で出来ちゃうミートローフを考えてみました。ベーコンを使わず、もっと身近な豚バラを使って... 続きを見る

材料

合い挽き肉 : 230g 豚ばら肉スライス : 200g 玉ねぎ(中) : 1個 にんにく : 1カケ 茹でうずら卵(市販品) : 5個分 オクラ : 2.3本 塩コショウ : 少々 ケチャップ : 大さじ2杯 どんかつソース : 大さじ2杯

一手間加えるだけ!!お肉を美味しく、長期保存する方法!!

2016.09.26

我が家は、食費節約と、手間を省くために、買い物は、一週間に、一度まとめ買いすることが多いです。すると、考えないといけないのが... 続きを見る

材料

お肉 : クッキングペーパー : 適量 ジッパー付き保存パック : 数枚 金属製トレイ : あれば

大根はさみ焼き〜大根おろし餡かけ〜

2017.02.06

今が旬の大根♪ 胃腸を元気にして、食べ応え抜群! 餡と大根おろし・しょうがの組み合わせがいい はさみ焼きレシピ... 続きを見る

材料

大根 : 約400g 玉ねぎ : 1/4個 合挽きミンチ : 100g 塩胡椒 : 少々 片栗粉 : 小さじ1 ごま油 : 大さじ1〜2 ☆酒 : 大さじ2 ☆しょうゆ : 小さじ2 ☆みりん : 大さじ1 ☆さとう : 小さじ1

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