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豚肉レシピの人気アイデア : 669件

新着順人気順

「タモリ流生姜焼き」がウマすぎる♪時短&ヘルシーレ...

2016.10.17

最近は有名人が監修したレシピ本が数多く出版されたり、TV番組などで料理コーナーを担当したりと、活躍の場が広がっていますが、そ... 続きを見る

材料

豚バラ薄切り肉 : 100g 玉ねぎ : 1/4個 薄力粉 : 大さじ0.5 ★生姜 : 大さじ1/4 ★酒 : 大さじ1.5 ★みりん : 大さじ1.5 ★しょうゆ : 大さじ1.5

我が家の名物!簡単!失敗しない!柔らかチャーシュー...

2015.05.22

ラーメン屋さんとかの美味しいチャーシュー。単品でたらふく食べたいと思ったことないですか?食いしん坊なひこまるが研究を重ねて簡... 続きを見る

材料

豚ばら肉ブロック : 700g位 長ネギの上の青い部分 : 1本分 生姜の皮(身でもOK) : 1個分 酒 : 50CC 水(具が漬かる程度) : 約1リットル ☆酒 : 100CC ☆みりん : 100CC ☆砂糖 : 大さじ2杯 ☆濃口醤油 : 15...

たっぷりキャベツと豚バラの土鍋蒸し

2017.02.21

キャベツを千切りにして豚バラと交互に重ねて土鍋で蒸してたっぷりキャベツを食べよう♪ 薬味に熱したゴマ油を回しかけた香り良い... 続きを見る

材料

キャベツ : 3〜4枚 豚バラ薄切り肉 : 130g 酒 : 大さじ2 ネギ : 20cm 生姜 : 1かけ ゴマ油 : 大さじ2〜3 味ぽん : 適量

夏のスタミナ!フライパン一つで!「にんにくたっぷり...

2016.08.03

フライパン一つで作れるトマト煮。いつもの煮物の食材のが大変身!スタミナUPの食材にんにくをたっぷり使いました。バケットと一緒... 続きを見る

材料

茄子(小) : 3本 豚ばら肉スライス : 4.5枚 にんにく : 丸ごと1個 トマト缶 : 1缶 白ワイン : 50CC きび砂糖(普通の砂糖可) : 大さじ1杯 唐辛子(鷹の爪) : お好みで オイスターソース : 小さじ1杯 ミントなどの香草 : ...

豚こまとにんじんのごま味噌炒め☆作り置きに

2016.04.11

作り置きにぴったりのしっかり味の味噌炒めです☆ すりごまでこくアップ! スナップエンドウが食感も味も良いアクセン... 続きを見る

材料

玉ねぎ(薄切り) : 1個 サラダ油 : 大1 豚小間(2センチ幅に切る) : 400g にんじん : 1本 スナップエンドウ(筋をとる) : 12~15個 Aみそ : 大2.5~3 A酒・みりん : 大2 白すりごま : 大2

グリルorトースターで簡単!豚バラで巻いた厚揚げス...

2016.01.31

今日は巻くだけ簡単!難しい事は抜きのダイエットしながらボリュームを感じられるレシピです。 豚バラ肉と青紫蘇をクルクル巻... 続きを見る

材料

もっちり厚揚げ : 1パック 豚バラ肉 : 8枚(約250g) 青紫蘇(小) : 20枚 紅生姜 : お好みで カケダレ : ポン酢 : 大さじ3杯位 おろしにんにく : 小さじ1/2杯 ごま油 : 小さじ1杯 一味 : お好みで少々

忙しい日だってお肉を食べたい!!巻くだけひき肉まる...

2015.08.21

平日仕事で帰ってから…用事で出かけた夜… 手は抜きたいけど、抜いたのはばれたくない。 やっぱり疲れた日はお肉が食べたい。... 続きを見る

材料

牛・豚合挽き肉 : 約300g 豚バラスライス : 2枚 塩コショウ(あればハーブ塩+ブラックペッパー) : 適量 白ワイン(なければお酒) : 30CC位 調味料(ソース) : ケチャップ : 大さじ3杯 中濃ソース : 大さじ1杯 白ワイン : 大さ...

豚バラスライスで!巻くだけ簡単!ジューシー☆くるく...

2015.06.27

どこでも、誰でも手に入る豚バラスライスを使って、ちょっとオシャレに!柔らかジューシー!うずまき型にした、くるくるステーキはい... 続きを見る

材料

豚バラスライス : 6枚 サラスパ(サラダ用スパゲティ) : 6本 塩コショウ : 少々 白ワイン(なければ酒) : 大さじ1杯 ☆ケチャップ : 大さじ2杯 ☆中濃ソース : 大さじ2杯 ☆白ワイン(なければ酒) : 大さじ1杯 バジルかベビーリーフ(...

ヘルシー簡単!節約おかず もやしたっぷり揚げない春巻き

2017.06.30

トースターで作るラクチンすぎる春巻き。 もやしたっぷりの節約レシピです。 1本40円ほどで作れちゃう、家計にもおなか... 続きを見る

材料

春巻きの皮 : 10枚 豚切り落とし : 150g A酒 : 大さじ1 A醤油 : 大さじ1 A砂糖 : 小さじ1 A生姜すりおろし : 小さじ1/2 A鶏がらスープの素 : 小さじ1/2 A塩胡椒 : 少々 A片栗粉 : 小さじ1 もやし : 一袋 長...

夏バテ対策に!簡単レシピ【梅と大葉の豚肉巻】

2016.07.19

クエン酸が食べた物をエネルギーにし、疲労のもととなる残留した乳酸を除去! 食欲のない時は、クエン酸で唾液の分泌を活発に... 続きを見る

材料

豚スライス : 4枚 ボリューミー好きは豚バラ、あっさり好きは豚ロース。 : 梅干し : 4個 スライスチーズ : 4枚 大葉 : 8~12枚

作り置きして楽しちゃおう!万能そぼろの作り方

2016.06.07

夕食にお肉を摂ろうと思っても、冷凍庫の肉を解凍して、フライパンを出してきて…と、調理開始までのステップが多く、深夜帰宅で疲れ... 続きを見る

材料

豚ひき肉(牛豚合いびき肉でも可) : 300g 長ネギ(粗みじんぎり) : 15㎝程度(40g) にんじん (5mm角) : 1/2本(50g) しょうがすりおろし(チューブでも可) : 小さじ1程度 [a] : しょうゆ : 大さじ2+1/2...

一手間加えるだけ!!お肉を美味しく、長期保存する方法!!

2016.09.26

我が家は、食費節約と、手間を省くために、買い物は、一週間に、一度まとめ買いすることが多いです。すると、考えないといけないのが... 続きを見る

材料

お肉 : クッキングペーパー : 適量 ジッパー付き保存パック : 数枚 金属製トレイ : あれば

簡単!混ぜて揚げるだけ*もやしのカリカリジューシー...

2017.04.19

これ~とっても簡単なんです! パン粉など付けずに混ぜて揚げるだけのメンチカツ風?なんです もやしのメンチカツを作ろう... 続きを見る

材料

もやし : 2袋 豚コマ切れ肉 : 200g 卵 : 1個 パン粉 : 大さじ3 焼き肉のタレ : 大さじ2 片栗粉 : 大さじ5 塩・ニンニク : 各小さじ半分 あらびきブラックぺパー : 適宜

安くて簡単&ボリューミー!もやしのピリ辛鍋

2014.11.11

ピリ辛のキムチ味で、食べているうちに体はポッカポカに!ビールにも合う鍋です。材料がシンプルなので、とにかく作るのが簡単!野菜... 続きを見る

材料

豚バラ薄切り肉 : 300g 油揚げ : 4枚 もやし : 3袋 にら : 2束 A水 : 5カップ A鶏ガラスープのもと : 小さじ1 Aにんにくの薄切り : 2かけ分 Bキムチのもと : 大さじ2 B豆板醤、塩 : 各小さじ1 Bごま油 : 大さじ1

サクサクジューシー!節約&時短の『まるでトンカツ』

2017.12.01

これ、食べてもトンカツとしか思えない(pq*'v'*)♪ その正体は食パンに薄切りの豚肉を巻いて揚げました。 食べる... 続きを見る

材料

豚薄切り肉 : 70g×2個分 6枚切り山形食パン : 1枚 ★パン粉50~60g/イタリアンパセリ小さじ2 : 天ぷら粉・水 : 各大さじ4(水多め) トンカツソース : 大さじ1×2 粗挽き胡椒 : 適量

火を使わないローストポーク

2018.08.22

オーブンにおまかせ! 様子をみなくてもOK!! 続きを見る

材料

豚肩ブロック : 約350g 塩こしょう : 適量 にんにく(チューブ) : 適量 砂糖 : 適量

ビールにピッタリ♪ゴーヤとガリでかき揚げ風ベジフリット♪

2015.07.23

夏の野菜の王様ゴーヤ!ビタミンCの量は胡瓜やトマトの約5倍!熱にも強いお野菜なので揚げもの料理にもピッタリ。そんなゴーヤの苦... 続きを見る

材料

ゴーヤ : 1本 生姜の甘酢漬け : 40g しらす(なくてもOK) : 大さじ1杯位 小麦粉(下地用) : 大さじさじ1杯 ☆炭酸水 : 150cc ☆小麦粉 : 150cc ☆昆布茶 : 小さじ1杯

簡単!美味しい!ヘルシー!梅ポン酢のしゃぶしゃぶサ...

2016.06.21

ダイエットしていてもお肉は食べたいですよね☺︎ そんなとき、しゃぶしゃぶなら余分な油を落として美味しくヘルシーにお肉を食べ... 続きを見る

材料

豚こま肉 : 250g〜300g 酒 : 大さじ2杯 レタス、パプリカ、玉ねぎ : お好きなだけ 梅干し : 1粒 鰹節 : お好きなだけ ポン酢 : 適量

ポークスペアリブのマーマレード煮

2015.10.19

マーマレードの酸味とほのかな苦みが肉とじゃがいもに染み込んで食べあきない美味しさ。 豚バラ肉でも。 参考サイトはこち... 続きを見る

材料

にんにく : 5片 玉ねぎ : 2個 小じゃがいも : 400g 豚スペアリブ : 700g マーマレードジャム : 大さじ4(70g) A : 醤油 : 大さじ3 酒 : 50ml 水 : 400ml

フライパン1つで彩り豊かな1品☆豚肉と夏野菜の焼きびたし

2015.07.24

フライパン1つで出来るお手軽な料理ですが、白だしの上品な旨みがしみわたりお箸がとまらなくなります。ズッキーニが特に好評です☆ 続きを見る

材料

豚ロース薄切り : 250g A塩 : 少々 A酒 : 大1 なす : 1個 塩 : 小1/6 ズッキーニ(厚8mmの輪切り) : 1本 パプリカ(乱切り・お好きな色) : 1/2個分 みょうが(縦に1/4に切る) : 3個 B白だし : 大4 Bみりん...

豚肉と白菜のワサビの香り蕎麦

2015.12.28

つゆに肉と野菜とわさびも加えて煮ます。 わさびの香りが楽しめる、キリッと味がしまった温そばです。 辛味はとぶのでお子様も... 続きを見る

材料

Aめんつゆ(2倍濃縮) : 160ml A水 : 400ml Aみりん : 大1 わさび(チューブ) : 6㎝(約5g)~ 豚ひき肉 : 100g 白菜 : 100g えのき : 100g かいわれ : 20g 蕎麦(缶麺) : 200g B片栗粉 : ...

調味料4つでなべの素は不要!!すぐ出来て!すぐ食べ...

2018.01.29

買ったけど使ってないまま調味料が賞味期限を迎えてしまう・・・そんなお悩みはありませんか?? 特に中華料理や韓国料理の調味料... 続きを見る

材料

豚ばら肉スライス : 250g 白菜 : 1/8個 豆腐 : 1丁 しめじ : 1/2個 ニラ : 1/2束 スナップエンドウ : 4本 にんにく : 1カケ 生姜 : 1カケ ごま油 : 大さじ3杯 調味料 : 酒 : 50cc XO醤 : 大さじ1杯...

作りおきレシピ「さつまいものそぼろ煮」

2015.05.26

さつまいものおかず、どうも甘すぎたり辛すぎたり薄すぎたり、味付けが難しいですよね。でも、この分量ならピタっと「おいしい!」味... 続きを見る

材料

さつまいも : 1本 豚ひき肉 : 100g だし : 200ml 砂糖 : 大さじ1/2 酒・みりん・しょうゆ : 各大さじ1.5  かたくり粉 : 大さじ1 水 : 大さじ1 サラダ油 : 小さじ1 万能ねぎの小口切り : 2~3本分

簡単❗もやし&ぷるぷる豚肉でスタミナダイエットごはん♪

2015.12.18

もやしを一緒に炊いたごはんに、ぷるっぷるに茹でた豚肉をのせて、ピリ辛ダレをたっぷりかけて頂きます♪ もやしでかさ増し‼ぱさ... 続きを見る

材料

米 : 2合 もやし : 1袋 豚肉 : 適量 塩コショウ : 少々 片栗粉 : 少々 ピリ辛ダレ : 醤油 : 適量 にんにく : 適量 しょうが : 適量 粉唐辛子 : 適量 すりごま : 適量 ネギ : 適量 ごま油 : 少々 砂糖 : お好みで

ドラえもん!スヌーピー!運動会にぴったりのキャラ弁

2016.10.07

運動会のお弁当作りました! 続きを見る

材料

からあげ : ミニハンバーグ : オクラと人参の豚肉巻き : 大根きゅうりツナのサラダ : 枝豆ピック : 水玉たまご : 焼きそば : ブロッコリー&プチトマト : バターロールサンド : ドラえもんおむすび : 大学芋 : フルーツ(梨、キウ...

野菜ジュースで簡単★ 豚肉油揚げのロール煮

2017.07.03

豚肉と油揚げをくるくる巻いて、野菜ジュースで煮るだけ~♪ ジュワっと出てくるスープが美味しい~! 簡単ボリュームおかずです♪ 続きを見る

材料

豚肉 : 300g 油揚げ : 4枚 ★野菜ジュース : 400cc ★コンソメ(顆粒) : 小さじ1 ★塩 : 小さじ1/4 ★コショウ : 少々 ブロッコリー : 1/2株

簡単美味しい!豚バラのオレンジジュース角煮のレシピ☆彡

2017.03.01

大人気の豚バラの角煮を無水調理!なんとオレンジジュースを使って作っちゃいます。 「えっ、オレンジジュースで作って美味しいの... 続きを見る

材料

豚ばら肉 ブロック : 1本 ゆで玉子 : 2個~3個 ☆100%オレンジジュース  : 300cc ☆きび砂糖  : 大さじ1杯(15cc ☆生姜 : 1カケ(約10g) ☆にんにく  : 1カケ(約7g) ☆濃口醤油  : 大さじ2杯(30cc ※豚...

鍋に直接盛り付け!豚バラ(薔薇)のお花畑♪デコレー...

2015.12.16

日経MJ新聞に紹介して頂いたお鍋です。肌寒くなってきたらお鍋。今回は盛り付けるお皿は用意せず、ル・クルーゼのお鍋に直接盛り付... 続きを見る

材料

豚バラ肉 : 250g オレンジ白菜(普通の白菜でOK) : 1/4カット 小松菜 : 1/2袋 しめじ : 1/2房 人参 : 1/2本 菜の花 : 1/2束

春キャベツで*節約おいしい!ペッパーレモンのロール...

2016.03.10

旬の春キャベツをたっぷり使って、ペッパーレモンを効かせた*さっぱり美味しいロール蒸しキャベツ作りました。 少し多いかなー?... 続きを見る

材料

豚バラ肉 : 120g(4枚分) キャベツ(大きい葉) : 3枚くらい 塩胡椒 : 適量 レモン : 適量 酒 : 大さじ1弱

絶品‼︎タレに漬けてオーブントースターで焼くだけの...

2016.01.11

タレに6時間程漬けてオーブントースターで焼くだけのとっても簡単お手軽チャーシュー! タレも、砂糖、醤油、お酒、チューブの生... 続きを見る

材料

豚バラブロック : 400g 砂糖 : 大2 お酒 : 大3 醤油 : 大4 チューブの生姜 : 2〜3cm

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