豚肉レシピの人気アイデア : 639件

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簡単!美味しい!ヘルシー!梅ポン酢のしゃぶしゃぶサ...

2016.06.21

ダイエットしていてもお肉は食べたいですよね☺︎ そんなとき、しゃぶしゃぶなら余分な油を落として美味しくヘルシーにお肉を食べ... 続きを見る

材料

豚こま肉 : 250g〜300g 酒 : 大さじ2杯 レタス、パプリカ、玉ねぎ : お好きなだけ 梅干し : 1粒 鰹節 : お好きなだけ ポン酢 : 適量

お鍋だけじゃない。白菜シャキシャキの豚肉バーグ

2015.12.08

冬場になるとお値段も下がって大活躍のお野菜でもある白菜!でもお鍋ばっかりになりがち。今回はそんな脇役のイメージになりがちな白... 続きを見る

材料

豚のひき肉 : 200g 豆腐(小さい物) : 1パック 白菜 : 3枚位 塩胡椒 : 少々 マヨネーズ : 大さじ1杯 お酒 : 大さじ1杯 合わせ調味料 : ケチャップ : 大さじ3.4杯 中濃ソース : 大さじ3杯 お酒 : 大さじ1杯

絶品‼︎タレに漬けてオーブントースターで焼くだけの...

2016.01.11

タレに6時間程漬けてオーブントースターで焼くだけのとっても簡単お手軽チャーシュー! タレも、砂糖、醤油、お酒、チューブの生... 続きを見る

材料

豚バラブロック : 400g 砂糖 : 大2 お酒 : 大3 醤油 : 大4 チューブの生姜 : 2〜3cm

ホームパーティやおもてなしにもピッタリ♪低温調理が...

2015.05.26

ご馳走!!っと思い浮かべる中の一つがローストビーフ。だけど豚肉だって美味しいんだ!!「豚肉で作ってみよう~」そんな中生まれた... 続きを見る

材料

豚ロース肉か、もも肉のブロック : 約700g ハーブ塩(クレイジーソルトなど) : 小さじ1杯位 ブラックペッパー : 小さじ1杯位 バルサミコ酢 : 100CC 濃い口醤油 : 小さじ1杯半 バター : 約10g

簡単!時間短縮!煮卵入りこってり柔らか~な豚の角煮♪

2017.12.01

柔らかうまうま!豚の角煮の旨みがしみこんだ煮卵も同時に作っちゃいました! 茹で卵を入れるまでは、お鍋に材料と調味料を入れ、... 続きを見る

材料

豚バラブロック肉 : 500g 白ねぎ(4~5cm長さに切る) : 1/2本 茹で卵 : 3個 *酒 : 1/2カップ *水 : 1カップ *砂糖・醤油 : 各大匙3 にんにく(つぶす) : 3かけ 生姜(皮つき) : 2かけ 油 : 小匙1

15分で作っちゃうごちそう!豚肉のサルティンボッカ

2017.12.06

すっごくおいしいイタリアの肉料理があります!! これが時短簡単でごちそうなサルティンボッカ。 サルティンボッカはおいしくって... 続きを見る

材料

薄切りロース豚肉 : 8枚(240g) 生ハム : 8枚(84g) セージ : 8枚 小麦粉 : 小さじ2 オリーブオイル : 大さじ1 バター : 30g 白ワイン : 1カップ 塩・コショウ : 少々

冷蔵庫整理!火を使わない!栄養満点♡ボリュームおか...

2016.09.01

冷蔵庫のストック材料を整理・消費したい時は、どんな材料にも合いやすい、スープにしたり、カレーにしたり、炒め物にしたり、皆さん... 続きを見る

材料

豚肉(今回はバラと肩ロース半々) : 370g位 ピーマン : 2個 茄子 : 2個 人参 : 1/3本 しめじ : 1/2株 ごま油 : 大さじ1 ★味噌 : 大さじ3 ★砂糖 : 大さじ2と1/2 ★みりん : 大さじ1 ★酒 : 大さじ1

チン♪するだけで簡単!茄子と豚バラの蒸し和え

2016.08.24

暑い夏は、ガス加熱要らずのおかずで乗り切りましょう! 続きを見る

材料

茄子 : 1本 豚バラスライス : 50g ごま油 : 小さじ1 しょうゆ : 小さじ1 いりごま : 適量 レモン汁 : 小さじ1 輪切り唐辛子 : 適量 大葉 : 4枚

【めんつゆ漬けるだけレシピ!】ゆで豚のつけるだけ煮豚

2016.05.24

ゆでた豚肉をめんつゆにつけて、ひと晩寝かせるだけ! かつお一番だしのうま味がじ~っくり浸み込んだ、ごちそう煮豚のできあがりで... 続きを見る

材料

豚肩ロース肉 : 300g 長ねぎ・青い部分 : 1本分 しょうがの薄切り : 3枚 Aめんつゆ : 100ml A八角・好みで : 1個 Aさんしょう・好みで : 5粒 A赤唐がらし・好みで : 1本

箸が止まらない!茄子と厚揚げの炒め煮のレシピ♪隠し...

2016.04.05

常備菜のつもりで作ったら、あっという間に食べきってしまった茄子と厚揚げの炒め煮!豚のひき肉に生姜で体ポカポカ☆出汁は使いませ... 続きを見る

材料

豚のひき肉 : 200g 長茄子 : 2本 厚揚げ2個入り : 1パック 生姜(おろしたもの) : 1カケ分 調味料 : 砂糖 : 大さじ2杯 みりん : 小さじ1杯 酒 : 大さじ1杯 薄口醤油 : 大さじ2杯 ケチャップ : 大さじ1杯 水 : 40...

ドラえもん!スヌーピー!運動会にぴったりのキャラ弁

2016.10.07

運動会のお弁当作りました! 続きを見る

材料

からあげ : ミニハンバーグ : オクラと人参の豚肉巻き : 大根きゅうりツナのサラダ : 枝豆ピック : 水玉たまご : 焼きそば : ブロッコリー&プチトマト : バターロールサンド : ドラえもんおむすび : 大学芋 : フルーツ(梨、キウ...

一度作ったら癖になる♪豚こま肉で!お好み焼き風たま...

2017.07.12

豚こま肉はお安く手に入るから大人気の食材です。今回は豚こまと、キャベツを使ったお好み焼き風のオムレツを作ってどんぶりにしてみ... 続きを見る

材料

温かいご飯 : 200g 豚肉こま切れ : 50g キャベツ : 40g 卵 : 1個 ☆マヨネーズ(卵液用) : 小さじ1杯 ☆薄口醤油(卵液用) : 小さじ1杯 フライドガーリック(なくてもOK) : 適量 塩 : 少々 ソース(お好み焼用orとんか...

受験生がんばれ!夜食で応援レシピ「けんちんうどん」

2016.01.18

寒い日に食べたくなる「けんちんうどん」。 野菜がたくさんとれて身体もあたたまるので、夜食にもおすすめです。 鍋うどん... 続きを見る

材料

冷凍「さぬきうどん」 : 1玉 豚バラ薄切り肉(一口大) : 2枚(約50g) 大根・にんじん・長ねぎ・こんにゃく : 各30g サラダ油 : 小さじ1 めんつゆ(希釈タイプ) : 約大さじ1 塩 : 少々

びよ〜〜ん!甘辛肉巻き餅♪

2017.09.04

半端に残ったしゃぶしゃぶ用の肉…お餅に巻いてフライパンで焼いたら 甘辛タレを絡めるだけで、びよ〜〜んと子供も喜ぶ一品です。 続きを見る

材料

切り餅 : 3切れ 豚バラしゃぶしゃぶ肉 : 20枚くらい 片栗粉 : 適量 *砂糖 : 小さじ1 *醤油 : 大さじ1 *みりん : 大さじ1 *水 : 大さじ1 サラダ油 : 少々

ハンバーグより簡単!レンジで10分!ミートローフの...

2016.08.25

火を使わず!型も使わず!レンジで10分で出来ちゃうミートローフを考えてみました。ベーコンを使わず、もっと身近な豚バラを使って... 続きを見る

材料

合い挽き肉 : 230g 豚ばら肉スライス : 200g 玉ねぎ(中) : 1個 にんにく : 1カケ 茹でうずら卵(市販品) : 5個分 オクラ : 2.3本 塩コショウ : 少々 ケチャップ : 大さじ2杯 どんかつソース : 大さじ2杯

ホットプレートで焼きたい! 小松菜の豚肉ギョーザ

2014.09.17

み~んな大好きギョーザは、ぜひホットプレートでにぎやかに焼き焼きしましょう。 お店のような棒状ギョーザなら、うんとテンショ... 続きを見る

材料

A豚ひき肉 : 100g A小松菜(みじん切り) : 20g Aしょうが(みじん切り) : 小さじ2 B酒 : 小さじ1 Bしょうゆ : 小さじ2 かたくり粉 : 小さじ1 ごま油 : 小さじ1/2 ギョーザの皮 : 20枚 サラダ油 : 適量 しょ...

「豚のこま」で!安旨☆豚マヨレシピ☆

2015.09.11

「安い・旨い・早い」 豚のこま切れ肉は食費を抑えてくれる救世主!そんな「豚こま」をしっかり味付して、お弁当にもお料理のメイ... 続きを見る

材料

豚のこま切れ(or切り落とし) : 300g ☆醤油大さじ : 1杯半 ☆にんにくすりおろし : 1/2カケ ☆酒 : 小さじ1杯 ☆はちみつ(砂糖代用可) : 小さじ1/2杯 マヨネーズ : 大さじ1杯強

冷凍ポテトで簡単!お弁当にも◎肉巻きポテトポークチ...

2016.11.16

今回は我が家の男子にも大好評だった肉巻きポテトの紹介です♡ ポークチャップ味の肉巻きポテト たまらんよー(*゚∀゚*)ム... 続きを見る

材料

豚バラスライス : 10枚 冷凍フライドポテト : 60本 ☆ケチャップ : 大さじ2と1/3 ☆ウスターソース : 大さじ2と1/3 ☆みりん : 大さじ2と1/3 ☆醤油 : 小さじ1/2 サラダ油 : 適量

揚げてないのにフライみたい♥簡単しっとりジューシー...

2017.03.01

揚げ物が食べたいけど、揚げるのは面倒…でも、こっくり美味しいものが食べたいな♥っというときにも、簡単に豚薄切り肉であっという... 続きを見る

材料

豚薄切り肉(肩ロースなど) : 240g 塩 : 小さじ1/4 酒(白ワイン) : 大さじ1 粒マスタード : 大さじ1 衣 : パン粉 : 1/2カップ ドライハーブミックス : 少々 ブラックペッパー : 少々 ガーリックパウダー : 少々 レンジで...

豚のこま切れで!お弁当にも美味しい「豚こまのマヨチ...

2018.01.10

食材は豚のこま切れ肉だけ!調味料は3つで出来ちゃう揉みこんだら焼くだけ簡単レシピ!! 買ってきたパックそのまま使うか、ポリ... 続きを見る

材料

豚肉こま切れ : 300g マヨネーズ : 大さじ2杯 粉チーズ : 大さじ3杯 青のり : 大さじ1杯

時短!お弁当に♪お酒のあてに♪ひと手間省いて簡単・春巻き

2016.09.19

パリパリの皮の春巻きって、美味しいですよね。 でも、作ろうと思ったら・・・ああ、面倒・・・。(笑) 面倒くさがりさんも、... 続きを見る

材料

豚肉 : 100g(適当) 春巻きの皮 : 10枚 もやし : 1袋(適量) にんじん : (1/2本)(適量) めんつゆ : 大2~3(適量) 片栗粉 : 適量 コチュジャン : 適量 揚げ油 : 適量

アンチエイジング効果に♪簡単中華のズッキーニとナス...

2017.06.30

きゅうりに似ているズッキーニ。実はかぼちゃの仲間なんです♪ そんなズッキーニを使って、簡単中華のご紹介! ご飯の上に... 続きを見る

材料

ズッキーニ : 1本 ナス : 1本 合い挽きミンチ : 150g にんにく : 1片 しょうが : 1片 ☆酒 : 大さじ2 ☆みそ : 大さじ1 ☆鶏ガラスープの素 : 小さじ2 ☆さとう : 小さじ1 ☆しょうゆ : 小さじ1 ☆ごま油 : 小さじ...

【WMF圧力鍋レシピ】時短!仕上がりきれい!「白菜...

2016.07.25

今日のお料理はWMFジャパン圧力鍋「パーフェクトプラス4.5」を使用しました。 使う食材は白菜と豚バラ肉 白菜の葉の... 続きを見る

材料

白菜 : 1/4個 豚バラ肉 : 200g 生姜 : 小さじ1 水 : 300ml 酒 : 50ml ポン酢 : 適量 柚子胡椒 : 適量 万能ねぎ : 適量

今日から定番料理に!豚バラこんにゃくステーキのレシピ☆

2016.06.21

豚バラとコンニャクの相性抜群!また食べたくなる簡単豚バラこんにゃくステーキ!低カロリーなのにお肉のステーキに負けない美味しさ... 続きを見る

材料

豚バラスライス : 5枚 こんにゃく : 1枚 きび砂糖 : 大さじ1杯 お酒 : 大さじ2杯 濃口醤油 : 大さじ1杯

豚バラカツ豆腐「キスマイBUSAIKU!?~ダイエ...

2016.06.09

6/6のキスマイBUSAIKU!?「ダイエット中の彼女に作る10分夜食」。 宇宙一カッコイイ男!?斎藤工さんもランキングに... 続きを見る

材料

豚バラ : 8枚 豆腐 : 1丁 パン粉 : 適量 乾燥バジル : 適量

おもてなしにも☆ピリ辛大人の一口冷しゃぶサラダ

2017.07.14

目にも涼しい一口サイズの冷しゃぶサラダはいかがですか? 下は揚げなす風に焼いたお茄子!上には豚しゃぶ!薬味も少し加えて、今... 続きを見る

材料

なす中サイズ : 1本分 冷しゃぶ用豚肉ロース : 約120g ミョウガ : 2本 大葉(青じそ) : 2枚 フライドガーリック : 適量 コチュジャン味噌の材料 : コチュジャン : 大さじ1杯 レモン汁 : 小さじ1杯 メープルシロップ(はちみつ可)...

簡単!キャベツをたっぷり食べちゃお~

2014.12.29

キャベツがおいしい季節♪そしてとっても安くなってうれしいお野菜。小さめのキャベツなら1つペロリとなくなっちゃいます。 続きを見る

材料

きゃべつ : 小1こ 豚肉薄切り : 300グラムくらい コンソメ : 2こ 塩コショウ : 適量 アンチョビ : 1缶 オリーブオイル : 大さじ2

簡単★アボカドと豚肉の甘辛丼

2016.09.06

アボカドと豚肉で簡単に作れる、甘辛丼です♪ こってり甘辛味でご飯がモリモリ食べれます♪ 続きを見る

材料

豚バラ肉 : 200g アボカド : 1/2個 ★醤油 : 大さじ1 ★みりん : 大さじ1 ★砂糖 : 小さじ1 サラダ油 : 小さじ1 ご飯 : お茶碗2杯分

疲労回復に!夏を乗り切る最適レシピ【ナスの豚ひきサンド】

2016.07.11

ファイトケミカルとして有名なポリフェノール。「チョコレート」や「赤ワイン」に多く含まれているのは有名ですが、ナスの皮にも「ナ... 続きを見る

材料

ナス (長ナスの場合は調整してください) : 2~3本・中くらい 豚ひき肉 : 200g 大葉 : 10~20枚 塩 : 少々 酒 : 大さじ2 片栗粉 : ナスに付ける分 すりおろし生姜 : チューブでOK 万能ねぎ : 適量 ポン酢 : 適量

意外と簡単に出来ちゃう!グリルで美味しいスペアリブ☆

2016.06.10

長年、男性大人気!肉食女子に大人気!そんなスペアリブのグリルレシピです。 スペアリブって美味しいけど骨付きで扱い方が難しそ... 続きを見る

材料

豚の骨付きスペアリブ : 5本位 コチュジャン : 大さじ1杯 メープルシロップ : 小さじ1~2杯 濃口醤油 : 大さじ1杯 お酒 : 大さじ3杯 おろし生姜 : 1カケ分 おろしにんにく : 小さじ1/2杯 米酢 : 小さじ1杯 ごま油 : 大さじ1杯

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